Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 677 | kJ | 1003 | |||
Energi, deklaration (kJ) | 677 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 162 | kcal | 1003 | |||
Energi, deklaration (kcal) | 162 | kcal | 1003 | |||
Protein | 19,0 | g | 18,94 | 18,8 - 19,1 | 3 | 2091 |
Protein, deklaration | 19,0 | g | 18,94 | 18,8 - 19,1 | 3 | 2091 |
Kulhydrat difference | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 0,0 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1655 | |||
Fedt | 9,6 | g | 9,4 | 8,7 - 10,6 | 3 | 2091 |
Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
Salt deklaration | 0,17 | g | 1003 | |||
Aske | 1,0 | g | 1,04 | 1,03 - 1,07 | 3 | 2091 |
Tørstof | 29,6 | g | 29,4 | 29,4 - 30 | 3 | 2091 |
Vand | 70,4 | g | 70,6 | 70 - 70,6 | 3 | 2091 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
D-vitamin | 0,350 | µg | 1003 | |||
D3-vitamin | 0,112 | µg | 1300 | |||
25-hydroxy D3-vitamin | 0,0950 | µg | 1300 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Natrium | 66,0 | mg | T 1029.0 | |||
Sum mineraler | 66,0 | mg | 1003 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 0 | g | 1 | 1655 |
Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1 | 1655 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Sum fedtsyrer | 8,801 | 100 | 1003 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 59 | mg | 2054 |
Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
---|---|---|---|
Nitrogen | 3,127 | 2091 |
Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Cholin | 69,6 | mg | 1 | 2187 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,920 | 1003 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby