Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 967

Kiks, Marie

Engelsk navn

Biscuit, sweet

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1834	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1776	kJ				1003
Energi (kcal)	435	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	421	kcal				1003
Protein	7,0	g	7,096	6,32 - 8,03	10	1962
Protein fra Aminosyrer	6,3	g				1003
Protein, deklaration	7,7	g	7,781	6,93 - 8,81	10	1962
Kulhydrat difference	79,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	76,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	72,5	g				1003
Kostfibre	2,6	g	2,6	2 - 2,9	10	1962
Fedt	10,6	g	10,95	6,9 - 13,1	10	1962
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,08	g			10	1003
Aske	1,4	g	1,44	1,06 - 1,85	10	1962
Tørstof	98,2	g	98,15	96,2 - 99,2	10	1962
Vand	1,8	g	1,85	0,8 - 3,8	10	1962

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1339
E-vitamin	0,400	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,400	mg		0,25 - 0,56	2	1034
alfa-Tokotrienol	0,0700	mg		0,07 - 0,07	2	1034
K-vitamin	0	µg				1003
K1-vitamin	0	µg				1337
Thiamin (B1-vitamin)	0,0850	mg			1	1962
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0220	mg			1	1962
Niacinækvivalent	2,25	NE				1003
Niacin	1,08	mg			1	1962
B6-vitamin	0,0720	mg			1	1962
Pantotensyre	0	mg			1	1962
Biotin	1,60	µg			1	1962
Folat	9,60	µg			1	1962
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	432	mg	438,0	300 - 500	10	1962
Kalium	130	mg			1	1962
Calcium	36,5	mg			1	1962
Magnesium	19,4	mg			1	1962
Jern	0,860	mg			1	1962
Kobber	0,105	mg			1	1962
Zink	0,464	mg			1	1962
Mangan	0,400	mg			1	1962
Krom		µg			1	1962
Selen	3,80	µg			1	1962
Fosfor	91,0	mg			1	1962
Chlorid	525	mg	544,5	300 - 600	10	1962
Jod	1,36	µg			1	1962
Nikkel	1,50	µg			1	1962
Kviksølv	0	µg		- 0,5	2	T 1301.0
Arsen	0	µg		- 10	2	T 1301.0
Cadmium	2,50	µg			1	1962
Bly	1,25	µg		0,7 - 5	12	T 1301.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,520	g	0,595	0,063 - 1	10	1962
Glukose	0,796	g	0,846	0,12 - 1,83	10	1962
Sum monosakkarider	1,32	g				1003
Laktose	0,115	g	0,0	0,0 - 1,07	10	1962
Maltose	0,201	g	0,203	0,111 - 0,333	10	1962
Sakkarose	16,2	g	15,9	13,3 - 20,8	10	1962
Sum disakkarider	16,5	g				1003
Sum sukkerarter	17,8	g				1003
Tilsat Sukker	21,6	g			1	2133
Frie sukkerarter	21,6	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	54,6	g	55,85	49,7 - 57,9	10	1962
Cellulose	0,460	g				1337
Lignin	0	g				1337

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1962
C6:0	0,000	0,0	1962
C8:0	0,000	0,0	1962
C10:0	0,000	0,0	1962
C12:0	0,000	0,0	1962
C14:0	0,092	0,958	1962
C15:0	0,000	0,0	1962
C16:0	3,977	41,6	1962
C17:0	0,000	0,0	1962
C18:0	0,431	4,5	1962
C20:0	0,000	0,0	1962
C22:0	0,000	0,0	1962
C24:0	0,000	0,0	1962

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7	0,000	0,0	1962
C17:1,n-7	0,000	0,0	1962
C18:1,n-7	0,086	0,895	1962
C18:1,n-9	3,471	36,3	1962
C20:1,n-11	0,007	0,0698	1962
C22:1,n-9	0,000	0,0	1962
C22:1,n-11	0,000	0,0	1962
C24:1,n-9	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	1962
C18:1,trans	0,014	0,15	1962
C20:1,trans	0,000	0,0	1962
C22:1,trans	0,000	0,0	1962

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,360	14,2	1962
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	1962
C18:3,n-3	0,076	0,794	1962
C18:3,n-6	0,000	0,0	1962
C18:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:2,n-6	0,000	0,0	1962
C20:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:4,n-6	0,000	0,0	1962
C20:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:6,n-3	0,000	0,0	1962
C18:2,trans	0,046	0,483	1962

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1962
Sum mættede fedtsyrer	4,499	47	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,563	37,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,436	15	1003
Sum transfedtsyrer	0,061	0,634	1003
Sum fedtsyrer	9,558	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,076	0,794	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,360	14,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	3	mg				1339

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,228		1962
Isoleucin	307	250	1040
Leucin	528	430	1040
Lysin	109	89	1040
Methionin	109	89	1040
Cystin	97	79	1040
Phenylalanin	368	300	1040
Tyrosin	147	120	1040
Threonin	209	170	1040
Tryptofan	70	57	1040
Valin	368	300	1040
Arginin	246	200	1040
Histidin	172	140	1040
Alanin	246	200	1040
Asparaginsyre	344	280	1040
Glutaminsyre	2520	2050	1040
Glycin	295	240	1040
Prolin	835	680	1040
Serin	393	320	1040
Sum essentielle Aminosyrer	2241,1		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	5119,53		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	27,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003