Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1059
Roulade, hindbær-
Engelsk navn
Swiss roll, raspberry stuffing
Synonymer
Hindbærroulade
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,930
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1430 kJ 1003
Energi, kcal 342 kcal 1003
total-N 0,576 g 0,480 - 0,656 6 1062
Protein, total 3,6 g 3,000 - 4,100 6 1062
Protein, deklaration 3,6 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 60,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 59,8 g 1003
kulhydrat, deklaration 59,8 g 1003
Kostfiber 1,0 g 0,9 0,8 - 1,22 10 T 1062
Fedt, total 9,3 g 3,7 - 16,8 6 1062
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,7 g 0,45 - 0,98 6 1062
Tørstof 74,4 g 72,700 - 74,700 6 1062
Vand 25,6 g 25,300 - 27,300 6 1062
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 184 mg 96 - 267 6 1062
Kalium, K 68,0 mg 51 - 89 6 1062
Jern, Fe 1,25 mg 0,90 - 1,61 6 1062

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby