Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1079

Kakao, instant, med mælk, pulver

Engelsk navn

Cocoa, instant, med milk, powder

Synonymer

cacao

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Proteinomregningsfaktor (NCF)	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)	0,950

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi, kJ	1617	kJ				1003
Energi, kcal	387	kcal				1003
total-N	0,880	g				1344
Protein, total	5,5	g				1344
Protein, deklaration	5,5	g				1003
Kulhydrat best. v/diff.	82,5	g				1003
Kulhydrat, tilgængelig	82,0	g				1003
kulhydrat, deklaration	82,0	g				1003
Tilsat sukker	70,3	g				1321
Kostfiber	0,5	g				1346
Fedt, total	3,4	g			1	1825
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	5,0	g			1	1825
Tørstof	96,4	g			1	1825
Vand	3,6	g			1	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
ß-caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3 cholecalciferol	0	µg				1344
E-vitamin	0,100	α-TE				1003
alfa-tokoferol	0,100	mg				1344
K1-vitamin	0	µg				1655
B1-vitamin	0,060	mg				1344
B2-vitamin, riboflavin	0,040	mg				1344
Niacin	1,88	NE				1003
niacin	0,500	mg				1344
B6-vitamin	0,020	mg				1344
Pantothensyre	0,893	mg				1342
Folat	23,0	µg			6	1803
Frit folat	9,00	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1344
C-vitamin	0	mg				1003
L-ascorbinsyre	0	mg				1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium, Na	270	mg		257 - 284	2	1058
Kalium, K	1470	mg		1450 - 1490	2	1058
Calcium, Ca	33,0	mg				1344
Magnesium, Mg	155	mg		149 - 161	2	1058
Phosphor, P	190	mg				1344
Jern, Fe	7,00	mg		4,2 - 12,5	5	1043
Kobber, Cu	1,10	mg				1344
Zink, Zn	1,90	mg				1344
Jod, I	30,0	µg		12 - 55	5	1055
Mangan, Mn	0,770	mg		0,77 - 0,78	2	1348
Chrom, Cr	14,0	µg		10 - 19	2	1348
Selen, Se	1,50	µg		1,0 - 2,0	2	1348

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fructose	0	g				1370
Glucose	0	g				1370
Monosaccharider, total	0	g				1003
Saccharose	70,3	g				1370
Disaccharider, total	70,3	g				1003
Sukkerarter, ialt	70,3	g				1003
Stivelse	3,30	g				1344

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	189	215	1345
Leucin	299	340	1345
Lysin	198	225	1345
Methionin	83	94	1345
Cystin	101	115	1345
Phenylalanin	220	250	1345
Tyrosin	150	170	1345
Threonin	198	225	1345
Tryptofan	83	94	1345
Valin	290	330	1345
Arginin	348	395	1345
Histidin	83	94	1345
Alanin	229	260	1345
Asparaginsyre	502	570	1345
Glutaminsyre	849	965	1345
Glycin	220	250	1345
Prolin	290	330	1345
Serin	290	330	1345