Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1079

Kakao, instant, med mælk, pulver

Engelsk navn

Cocoa, instant, med milk, powder

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1617	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1475	kJ				1003
Energi (kcal)	382	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	348	kcal				1003
Protein	5,5	g				1344
Protein fra Aminosyrer	4,0	g				1003
Protein, deklaration	5,5	g				1344
Kulhydrat difference	82,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	82,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	73,6	g				1003
Kostfibre	0,5	g				1346
Fedt	3,4	g			1	1825
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,68	g			2	1003
Aske	5,0	g			1	1825
Tørstof	96,4	g			1	1825
Vand	3,6	g			1	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0,1000	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,1000	mg				1344
K-vitamin	0	µg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0600	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0400	mg				1344
Niacinækvivalent	1,88	NE				1003
Niacin	0,500	mg				1344
B6-vitamin	0,0200	mg				1344
Pantotensyre	0,893	mg				1342
Folat	23,0	µg			6	1803
Frit folat	9,00	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1344
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	270	mg		257 - 284	2	1058
Kalium	1470	mg		1450 - 1490	2	1058
Calcium	33,0	mg				1344
Magnesium	155	mg		149 - 161	2	1058
Jern	7,00	mg		4,2 - 12,5	5	1043
Kobber	1,10	mg				1344
Zink	1,90	mg				1344
Mangan	0,770	mg		0,77 - 0,78	2	1348
Krom	14,0	µg		10 - 19	2	1348
Selen	1,50	µg		1 - 2	2	1348
Fosfor	190	mg				1344
Jod	30,0	µg		12 - 55	5	1055

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g				1370
Glukose	0	g				1370
Sum monosakkarider	0	g				1003
Sakkarose	70,3	g				1370
Sum disakkarider	70,3	g				1003
Sum sukkerarter	70,3	g				1003
Tilsat Sukker	62,9	g			1	2133
Frie sukkerarter	62,9	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,30	g				1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	1,470		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,830		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,070		2135
Sum fedtsyrer	3,230	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,070		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,880		1344
Isoleucin	189	215	1345
Leucin	299	340	1345
Lysin	198	225	1345
Methionin	83	94	1345
Cystin	101	115	1345
Phenylalanin	220	250	1345
Tyrosin	150	170	1345
Threonin	198	225	1345
Tryptofan	83	94	1345
Valin	290	330	1345
Arginin	348	395	1345
Histidin	83	94	1345
Alanin	229	260	1345
Asparaginsyre	502	570	1345
Glutaminsyre	849	965	1345
Glycin	220	250	1345
Prolin	290	330	1345
Serin	290	330	1345
Sum essentielle Aminosyrer	1642,96		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	2978,8		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	33,1	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,950		1003
Massefylde	0,5	1	2026