Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1122

Kiks til ost, Cream Crackers

Engelsk navn

Cream Crackers

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1863	kJ				1003
Energi (kcal)	443	kcal				1003
Protein	9,4	g	9,4335	7,18 - 12,8	8	1962
Protein, deklaration	10,3	g	10,34375	7,87 - 14	8	1962
Kulhydrat difference	71,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	68,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	64,2	g				1003
Kostfibre	2,9	g	2,9	2,4 - 3,5	8	1962
Fedt	13,9	g	15,6	1,23 - 21,8	8	1962
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,00	g			8	1003
Aske	2,4	g	2,255	1,66 - 3,78	8	1962
Tørstof	97,3	g	97,75	95,4 - 98,2	8	1962
Vand	2,7	g	2,25	1,8 - 4,6	8	1962
Nitrogen	1,648	g	1,655	1,26 - 2,25	8	1962

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,130	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0800	mg				1344
Niacinækvivalent	3,65	NE				1003
Niacin	1,50	mg				1344
B6-vitamin	0,0600	mg				1344
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	800	mg	755	496 - 1320	8	1962
Kalium	120	mg				1344
Calcium	110	mg				1344
Magnesium	25,0	mg				1344
Rubidium	140	µg		49 - 260	2	1348
Jern	1,70	mg				1344
Kobber	0,190	mg		0,13 - 0,24	2	1348
Zink	0,870	mg		0,59 - 1,2	2	1348
Mangan	0,680	mg		0,41 - 0,86	2	1348
Krom	8,00	µg		4 - 15	2	1348
Molybdæn	10,00	µg			2	1348
Cobolt	5,00	µg		3 - 8	2	1348
Selen	3,00	µg		1 - 4	2	1348
Aluminium	0,200	mg		0,1 - 1	2	1348
Silicium	3,00	mg		1 - 7	2	1348
Bor	50,0	µg		30 - 80	2	1348
Fosfor	110	mg				1344
Fluor	60,0	µg		50 - 60	2	1348
Chlorid	1120	mg	1060	568 - 1790	8	1962
Brom	100,0	µg		100 - 200	2	1348
Jod	1,60	µg			1	2136
Svovl	87,0	mg				1344
Nikkel	10,00	µg		3 - 10	2	1348
Kviksølv	0,200	µg			2	1348
Arsen	2,00	µg			1	1348
Cadmium	2,00	µg		2 - 3	2	1348
Bly	7,00	µg		2 - 15	2	1348

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,243	g	0,2165	0,046 - 0,78	8	1962
Glukose	0,570	g	0,2805	0,084 - 1,64	8	1962
Sum monosakkarider	0,813	g				1003
Laktose	0,184	g	0,135	0 - 0,49	8	1962
Maltose	1,90	g	1,41	0,0338 - 4,5	8	1962
Sakkarose	2,05	g	0,372	0 - 13,3	8	1962
Sum disakkarider	4,14	g				1003
Sum sukkerarter	4,95	g				1003
Tilsat Sukker	5,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	5,0	g			1	2133
Stivelse	59,2	g	59,35	49,5 - 74,3	8	1962

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0	1962
C6:0	0,013	0,0996	1962
C8:0	0,275	2,13	1962
C10:0	0,206	1,59	1962
C12:0	1,580	12,2	1962
C14:0	0,662	5,13	1962
C15:0	0,000	0	1962
C16:0	3,787	29,3	1962
C17:0	0,000	0	1962
C18:0	0,634	4,92	1962
C20:0	0,016	0,125	1962
C22:0	0,033	0,256	1962
C24:0	0,000	0	1962

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0	1962
C16:1,n-7	0,006	0,0434	1962
C17:1,n-7	0,000	0	1962
C18:1,n-7	0,080	0,621	1962
C18:1,n-9	4,044	31,3	1962
C20:1,n-11	0,001	0,00789	1962
C22:1,n-9	0,000	0	1962
C22:1,n-11	0,000	0	1962
C24:1,n-9	0,000	0	1962
C16:1,n-7,trans	0,000	0	1962
C18:1,trans	0,016	0,127	1962
C20:1,trans	0,000	0	1962
C22:1,trans	0,000	0	1962

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,467	11,3	1962
C18:2,konjugeret	0,000	0	1962
C18:3,n-3	0,032	0,252	1962
C18:3,n-6	0,001	0,00888	1962
C18:4,n-3	0,000	0	1962
C20:2,n-6	0,000	0	1962
C20:4,n-3	0,000	0	1962
C20:4,n-6	0,000	0	1962
C20:5,n-3	0,000	0	1962
C22:5,n-3	0,000	0	1962
C22:6,n-3	0,000	0	1962
C18:2,trans	0,028	0,217	1962

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0	1962
Sum mættede fedtsyrer	7,206	55,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,131	32	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,501	11,6	1003
Sum transfedtsyrer	0,044	0,344	1003
Sum fedtsyrer	12,882	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,032	0,252	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,468	11,3	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	368		T 1301
Leucin	753		T 1301
Lysin	248		T 1301
Methionin	169		T 1301
Cystin	238		T 1301
Phenylalanin	538		T 1301
Tyrosin	310		T 1301
Threonin	296		T 1301
Tryptofan	129		T 1301
Valin	448		T 1301
Arginin	418		T 1301
Histidin	234		T 1301
Alanin	330		T 1301
Asparaginsyre	464		T 1301
Glutaminsyre	3720		T 1301
Glycin	401		T 1301
Prolin	1270		T 1301
Serin	532		T 1301

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	5,70
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,929