Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1167

Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)

Engelsk navn

Human milk, transitional (10th day post partum)

Taxonomisk navn

Homo sapiens (Linnaeus, 1758)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	280	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	280	kJ				1003
Energi (kcal)	67	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	67	kcal				1003
Protein	1,5	g			15	1541
Protein, deklaration	1,5	g			15	1541
Kulhydrat difference	6,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	6,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	6,9	g				1003
Kostfibre	0,0	g			15	1541
Fedt	3,7	g			15	1541
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,07	g			15	1003
Aske	0,5	g				1001
Tørstof	12,6	g			15	1541
Vand	87,4	g			15	1541

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	91,2	RE				1003
Retinol	85,0	µg			15	1541
beta-Caroten	37,0	µg			15	1541
D-vitamin	0,0795	µg			15	2054
E-vitamin	0,0944	α-TE			15	2054
Thiamin (B1-vitamin)	0,01000	mg			15	1541
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0300	mg			15	1541
Niacinækvivalent	0,600	NE				1003
Niacin	0,1000	mg			15	1541
B6-vitamin	0	mg			15	1541
Pantotensyre	0,200	mg			15	1541
Biotin	0	µg			15	1541
Folat	3,00	µg			15	1541
B12-vitamin	0	µg			15	1541
C-vitamin	6,00	mg				1003
Ascorbinsyre	6,00	mg			15	1541

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	30,0	mg			15	1541
Kalium	57,0	mg			15	1541
Calcium	25,0	mg			15	1541
Magnesium	3,00	mg			15	1541
Jern	0,0700	mg			15	1541
Kobber	0,0400	mg			15	1541
Zink	0,300	mg			15	1541
Mangan	0	mg			15	1541
Selen	2,00	µg			15	1541
Fosfor	16,0	mg			15	1541
Chlorid	86,0	mg			15	1541

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	6,90	g			15	1541

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			15	1541

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	3,497	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	24	mg			15	1541

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,235		1541
Tryptofan	30		1541

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	16,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026