Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1180

Modermælk, moden

Engelsk navn

Human milk, mature

Taxonomisk navn

Homo sapiens (Linnaeus, 1758)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	296	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	296	kJ				1003
Energi (kcal)	71	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	71	kcal				1003
Protein	1,3	g				1541
Protein, deklaration	1,3	g				1541
Kulhydrat difference	7,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	7,2	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1541
Fedt	4,1	g				1541
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,04	g				1003
Aske	0,3	g				1001
Tørstof	12,9	g				1541
Vand	87,1	g				1541

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	62,0	RE				1003
Retinol	58,0	µg				1541
beta-Caroten	24,0	µg				1541
D-vitamin	0,0400	µg				1003
D3-vitamin	0,0400	µg				1541
E-vitamin	0,340	α-TE
alfa-Tokoferol	0,340	mg				1541
Thiamin (B1-vitamin)	0,0200	mg				1541
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0300	mg				1541
Niacinækvivalent	0,700	NE				1003
Niacin	0,200	mg				1541
B6-vitamin	0,01000	mg				1541
Pantotensyre	0,250	mg				1541
Biotin	0,700	µg				1541
Folat	5,00	µg				1541
B12-vitamin	0	µg				1541
C-vitamin	4,00	mg				1003
Ascorbinsyre	4,00	mg				1541

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	15,0	mg				1541
Kalium	58,0	mg				1541
Calcium	34,0	mg				1541
Magnesium	3,00	mg				1541
Jern	0,0700	mg				1541
Kobber	0,0400	mg				1541
Zink	0,300	mg				1541
Mangan	0	mg				1541
Selen	1,000	µg				1541
Fosfor	15,0	mg				1541
Chlorid	42,0	mg				1541
Jod	7,00	µg				1541

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	7,20	g				1541

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1541

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	3,874	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	16	mg				1541

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,204		1541
Tryptofan	30		1541

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	16,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026