Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1195

Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt

Engelsk navn

Margarine, 40 % fat, vegetable fat

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1538	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1538	kJ				1003
Energi (kcal)	374	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	374	kcal				1003
Protein	0,5	g				T 1183.0
Protein, deklaration	0,5	g				T 1183.0
Kulhydrat difference	0,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,1	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	41,3	g		37,6 - 46	42	1835
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,87	g			2	1003
Aske	1,6	g				T 1183.0
Tørstof	43,5	g				T 1183.0
Vand	56,5	g				T 1183.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	840	RE				1003
Retinol	780	µg				T 1183.0
beta-Caroten	360	µg				T 1183.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	13,0	α-TE
alfa-Tokoferol	13,0	mg				T 1183.0
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,01000	mg				T 1183.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0250	mg				T 1183.0
Niacinækvivalent	0,137	NE				1003
Niacin	0,0200	mg				T 1183.0
B6-vitamin	0,00300	mg			1	T 1183.0
Pantotensyre	0,0510	mg				T 1183.0
Biotin	0	µg				T 1030.0
Folat	2,00	µg				T 1183.0
Frit folat	2,00	µg				T 1183.0
B12-vitamin	0,0700	µg				T 1183.0
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	747	mg		584 - 910	2	T 1183.0
Kalium	16,0	mg		10 - 22	2	T 1183.0
Calcium	10,00	mg		5 - 13	2	T 1183.0
Magnesium	0,300	mg		0,2 - 0,4	2	T 1183.0
Jern	0,0850	mg		0,04 - 0,13	4	T 1183.0
Kobber	0	mg			1	T 1027.0
Zink	0,0470	mg			1	T 1027.0
Mangan	0,0120	mg			1	T 1027.0
Krom	9,40	µg		0,5 - 25,8	19	T 1027.0
Selen	0	µg			1	T 1027.0
Fosfor	16,0	mg				T 1183.0
Jod	1,50	µg		1 - 2		T 1183.0
Nikkel	2,90	µg			1	T 1168.0
Cadmium	0	µg	0,0		1	T 1168.0
Bly	0	µg	0,0		1	T 1168.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0,400	g				T 1183.0
Tilsat Sukker	0,4	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,4	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	1835
C10:0	0,000	0,0	1835
C12:0	0,397	1,02	1835
C14:0	0,198	0,511	1835
C16:0	5,455	14	1835
C18:0	2,380	6,13	1835
C20:0	0,000	0,0	1835
C22:0	0,099	0,255	1835

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1835
C16:1,n-7	0,000	0,0	1835
C18:1,n-9	10,414	26,8	1835
C20:1,n-11	0,000	0,0	1835
C22:1,n-9	0,000	0,0	1835
C18:1,trans	2,281	5,88	1835

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	16,464	42,4	1835
C18:3,n-3	0,793	2,04	1835
C22:6,n-3	0,000	0,0	1835

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,298	0,767	1835
Sum mættede fedtsyrer	8,530	21,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	10,414	26,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	17,258	44,5	1003
Sum transfedtsyrer	2,281	5,88	1003
Sum fedtsyrer	38,781	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,793	2,04	1003
Sum n-6 fedtsyrer	16,464	42,4	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,078		T 1183.0
Isoleucin	31	400	T 1183.0
Leucin	50	640	T 1183.0
Lysin	40	510	T 1183.0
Methionin	13	170	T 1183.0
Cystin	5	64	T 1183.0
Phenylalanin	25	320	T 1183.0
Tyrosin	25	320	T 1183.0
Threonin	23	290	T 1183.0
Tryptofan	7	89	T 1183.0
Valin	35	450	T 1183.0
Arginin	18	230	T 1183.0
Histidin	14	180	T 1183.0
Alanin	18	230	T 1183.0
Asparaginsyre	39	500	T 1183.0
Glutaminsyre	110	1370	T 1183.0
Glycin	11	140	T 1183.0
Prolin	49	630	T 1183.0
Serin	28	360	T 1183.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,939		1003