Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1243

Feta, 50+

Engelsk navn

Cheese, semihard, Feta, 50 % fidm

Taxonomisk navn

Bos taurus (Linnaeus, 1758)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1257	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1229	kJ				1003
Energi (kcal)	303	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	297	kcal				1003
Protein	17,8	g				1221
Protein fra Aminosyrer	15,7	g				1003
Protein, deklaration	17,4	g				1221
Kulhydrat difference	1,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	1,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,2	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	25,1	g		23,1 - 25,2	66	1221, 2193
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,64	g			3	1003
Aske	4,7	g				1003
Tørstof	49,1	g		44,5 - 49,2	66	1221, 2193
Vand	50,9	g		50,8 - 55,4	66	1221, 2193

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	233	RE				1003
Retinol	214	µg				1003
beta-Caroten	111	µg				1003
D-vitamin	0,260	µg				1003
D3-vitamin	0,260	µg				1003
E-vitamin	0,640	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,640	mg				1003
K-vitamin	22,2	µg				1003
K1-vitamin	1,92	µg		0,0 - 2,87	2	1655, 2193
K2-vitamin	20,3	µg				1003
Menaquinon 4	5,91	µg			2	2193
Menaquinon 5	0,295	µg			2	2193
Menaquinon 6	0,773	µg			2	2193
Menaquinon 7	0,831	µg			2	2193
Menaquinon 8	5,91	µg			2	2193
Menaquinon 9	15,6	µg			2	2193
Menaquinon 10	0,487	µg			2	2193
Thiamin (B1-vitamin)	0,0450	mg		0,025 - 0,06	3	T 1235.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,450	mg		0,352 - 0,568	6	T 1235.0
Niacinækvivalent	5,89	NE				1003
Niacin	1,80	mg		1,45 - 2,18	6	T 1235.0
B6-vitamin	0,250	mg		0,169 - 0,341	6	T 1235.0
Pantotensyre	1,36	mg			16	T 1235.0
Biotin	1,50	µg		1 - 3,6		T 136.0
Folat	62,0	µg			18	T 1235.0
B12-vitamin	1,13	µg		1 - 1,2	3	T 1235.0
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				T 73.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1060	mg	1020,	1010 - 1140	3	T 73.0
Kalium	187	mg			9	T 1235.0
Calcium	220	mg	192,0	187 - 280	3	T 73.0
Magnesium	20,0	mg			10	T 1235.0
Jern	0,180	mg		0,13 - 0,23	5	T 1235.0
Kobber	0,0700	mg			1	T 136.0
Zink	2,38	mg			4	T 1235.0
Mangan	0,0590	mg		0,046 - 0,081	5	T 94.0
Krom	0,250	µg				1538
Molybdæn	6,00	µg			2	T 94.0
Selen	5,90	µg				1917
Fosfor	224	mg	222,0	206 - 245	3	T 73.0
Jod	10,4	µg	11,0	6,8 - 14	5	T 148.0
Nikkel	1,36	µg	1,16	0,0 - 2,9	5	T 148.0
Kviksølv	0,0600	µg			5	T 94.0
Arsen	1,000	µg			5	T 94.0
Cadmium	0,01000	µg				1538
Bly	0,450	µg				1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Laktose	0,158	g	0,181	0,181 - 0,294	3	T 73.0
Sum disakkarider	0,158	g				1003
Sum sukkerarter	0,158	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,857	3,6	1227
C6:0	0,548	2,3	1227
C8:0	0,359	1,51	1227
C10:0	0,787	3,31	1227
C12:0	0,977	4,11	1227
C14:0	2,780	11,7	1227
C16:0	7,424	31,2	1227
C18:0	2,541	10,6	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,359	1,51	1227
C16:1,n-7	0,548	2,3	1227
C18:1,n-9	5,581	23,4	1227
C20:1,n-11	0,289	1,21	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,518	2,18	1227
C18:3,n-3	0,189	0,796	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	16,274	68,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,777	28,5	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,708	2,97	1003
Sum fedtsyrer	23,758	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,189	0,796	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,518	2,18	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	83	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,790		1221
Isoleucin	977	350	1059
Leucin	1650	590	1059
Lysin	1420	510	1059
Methionin	502	180	1059
Cystin	64	23	1059
Phenylalanin	921	330	1059
Tyrosin	977	350	1059
Threonin	614	220	1059
Tryptofan	246	88	1059
Valin	1200	430	1059
Arginin	558	200	1059
Histidin	502	180	1059
Alanin	558	200	1059
Asparaginsyre	1260	450	1059
Glutaminsyre	3490	1250	1059
Glycin	363	130	1059
Prolin	1870	670	1059
Serin	1000	360	1059
Sum essentielle Aminosyrer	8029,62		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	10136,1		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,600	mg		0,001 - 2	3	T 73.0
Serotonin	0	mg				T 73.0
Cholin	15,4	mg			1	2187
Sum biogene aminer	0,600	mg				1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003