Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1312

Bagepulver

Engelsk navn

Baking powder

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	731	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	731	kJ				1003
Energi (kcal)	172	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	172	kcal				1003
Protein	5,2	g				1344
Protein, deklaration	5,2	g				1344
Kulhydrat difference	37,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	37,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	37,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1003
Fedt	0,0	g				1344
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	29,50	g				1003
Aske	50,7	g				1003
Tørstof	93,7	g				1344
Vand	6,3	g				1344

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	0	µg				1344
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1344
alfa-Tokotrienol	0	mg				1344
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg				1344
Niacinækvivalent	0,998	NE				1003
Niacin	0	mg				1344
B6-vitamin	0	mg				1344
Pantotensyre	0	mg				1344
Biotin	0	µg				1344
Folat	0	µg				1344
Frit folat	0	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1344
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	11800	mg				1344
Kalium	49,0	mg				1344
Calcium	11300	mg				1344
Magnesium	9,00	mg				1344
Jern	0	mg			1	1864
Zink	2,80	mg			1	1864
Selen	0	µg			1	1864
Fosfor	8430	mg				1344
Jod	0	µg			1	1864

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g				1344
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	37,8	g				1344

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1655
C6:0	0,000	0,0	1655
C8:0	0,000	0,0	1655
C10:0	0,000	0,0	1655
C12:0	0,000	0,0	1655
C14:0	0,000	0,0	1655
C15:0	0,000	0,0	1655
C16:0	0,000	0,0	1655
C17:0	0,000	0,0	1655
C18:0	0,000	0,0	1655
C20:0	0,000	0,0	1655
C22:0	0,000	0,0	1655

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1655
C15:1,n-5	0,000	0,0	1655
C16:1,n-7	0,000	0,0	1655
C17:1,n-7	0,000	0,0	1655
C18:1,n-9	0,000	0,0	1655
C20:1,n-11	0,000	0,0	1655
C22:1,n-9	0,000	0,0	1655

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,000	0,0	1655
C18:3,n-3	0,000	0,0	1655
C20:3,n-3	0,000	0,0	1655
C20:4,n-6	0,000	0,0	1655
C20:5,n-3	0,000	0,0	1655
C22:5,n-3	0,000	0,0	1655
C22:6,n-3	0,000	0,0	1655

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,000	0,0	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,832		1344
Tryptofan	60	72	1344

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0	mg			1	1655

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,000		1003