DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1333
Majskimolie
Engelsk navn
Oil, corn germ
Taxonomisk navn
Zea mays (Linnaeus, 1753)
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 3700 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 3700 kJ 1003
Energi (kcal) 900 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 900 kcal 1003
Protein 0,0 g 1358
Protein, deklaration 0,0 g 1358
Kulhydrat difference 0,0 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 0,0 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 0,0 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1358
Fedt 100,0 g 1358
Alkohol 0,0 g 1358
Salt deklaration 0,00 g 1003
Aske 0,0 g 1655
Tørstof 100,0 g 1358
Vand 0,0 g 1358
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
beta-Caroten 0 µg 1358
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1655
E-vitamin 11,2 α-TE
alfa-Tokoferol 11,2 mg 1344
gamma-Tokoferol 60,2 mg 1344
delta-Tokoferol 1,80 mg 1344
alfa-Tokotrienol 0 mg 1344
K1-vitamin 60,0 µg 1360
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1358
Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 1358
Niacinækvivalent 0 NE 1003
Niacin 0 mg 1358
B6-vitamin 0 mg 1358
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 0 mg 1003
Ascorbinsyre 0 mg 1358
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 0 mg 1358
Kalium 0 mg 1358
Calcium 0 mg 1358
Jern 0 mg 1358
Fosfor 0 mg 1358
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Laktose 0 g 1358
Sum disakkarider 0 g 1003
Sum sukkerarter 0 g 1003
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Sorbitol 0 g 1358
Sum sukkeralkoholer 0 g 1003
Ukendt (?) Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse/Glykogen 0 g 1358
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum fedtsyrer 95,600 100 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1358
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 0,000 1358
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,25 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,956 1003
Massefylde 0,9 1 2026

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby