Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1483
Rapsolie
Engelsk navn
Oil, rape seed (no eruca acid)
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,956
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 3700 kJ 1003
Energi, kcal 884 kcal 1003
total-N 0,000 g 1342
Protein, total 0,0 g 1342
Protein, deklaration 0,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 0,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 0,0 g 1003
kulhydrat, deklaration 0,0 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfiber 0,0 g 1342
Fedt, total 100,0 g 100,0 100,00 - 100,00 3 1818
Alkohol 0,0 g 1342
Aske 0,0 g 1342
Tørstof 100,0 g 1342
Vand 0,0 g 1342
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 0 µg 1342
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1655
E-vitamin 18,4 α-TE 1003
alfa-tokoferol 18,4 mg 1344
gamma-tokoferol 38,0 mg 1344
delta-tokoferol 1,20 mg 1344
alfa-tokotrienol 0 mg 1344
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0 mg 1342
B2-vitamin, riboflavin 0 mg 1342
Niacin 0 NE 1003
niacin 0 mg 1342
B6-vitamin 0 mg 1342
Pantothensyre 0 mg 1342
Folat 0 µg 1342
B12-vitamin 0 µg 1342
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1342
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 0 mg 1342
Kalium, K 0 mg 1342
Calcium, Ca 0 mg 1342
Magnesium, Mg 0 mg 1342
Phosphor, P 0 mg 1342
Jern, Fe 0 mg 1342
Zink, Zn 0 mg 1342
Jod, I 0 µg 1655
Selen, Se 0 µg 1655
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse 0 g 1655
Crude fibre 0 g 1342
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,00 1818
C6:0 0,000 0,00 1818
C8:0 0,000 0,00 1818
C10:0 0,000 0,00 1818
C12:0 0,000 0,00 1818
C14:0 0,000 0,00 1818
C16:0 3,70 4,02 1818
C17:0 0,000 0,00 1818
C18:0 1,36 1,47 1818
C20:0 0,548 0,59 1818
C22:0 0,282 0,30 1818
C24:0 0,000 0,00 1818
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,000 0,00 1818
C16:1,n-7 0,000 0,00 1818
C18:1,n-9 56,1 60,9 1818
C18:1,n-7 0,000 0,00 1818
C20:1,n-11 1,38 1,49 1818
C22:1,n-9 0,508 0,55 1818
C22:1,n-11 0,000 0,00 1818
C24:1,n-9 0,000 0,00 1818
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 19,5 21,2 1818
C18:3,n-3 8,69 9,44 1818
C18:4,n-3 0,000 0,00 1818
C20:2,n-6 0,000 0,00 1818
C20:3,n-3 0,000 0,00 1818
C20:3,n-6 0,000 0,00 1818
C20:5,n-3 0,000 0,00 1818
C22:5,n-3 0,000 0,00 1818
C22:6,n-3 0,000 0,00 1818
Andre fedtsyrer 0,000 0,00 1818
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 5,89 6,40 1003
Sum monoumættede 57,9 63,0 1003
Sum polyumættede 28,2 30,6 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,00 1003
Fedtsyrer, total 92,0 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 8,69 9,44 1003
Sum n-6 fedtsyrer 19,5 21,2 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1342
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 0 0 1342
Leucin 0 0 1342
Lysin 0 0 1342
Methionin 0 0 1342
Cystin 0 0 1342
Phenylalanin 0 0 1342
Tyrosin 0 0 1342
Threonin 0 0 1342
Tryptofan 0 0 1342
Valin 0 0 1342
Arginin 0 0 1342
Histidin 0 0 1342
Alanin 0 0 1342
Asparaginsyre 0 0 1342
Glutaminsyre 0 0 1342
Glycin 0 0 1342
Prolin 0 0 1342
Serin 0 0 1342

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby