Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1616

Burger med medium bøf, salat og dressing, fastfood

Engelsk navn

Hamburger, medium patty, salad and dressing, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	924	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	924	kJ				1003
Energi (kcal)	221	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	221	kcal				1003
Protein	10,4	g	10,25	8,06 - 12,6	6	2004
Protein, deklaration	10,4	g	10,25	8,06 - 12,6	6	2004
Kulhydrat difference	20,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	19,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	19,3	g				1003
Kostfibre	1,5	g	1,55	1,2 - 1,9	2	2004
Fedt	11,0	g	11,45	7,7 - 12,5	6	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,96	g			6	1003
Aske	1,6	g	1,58	1,32 - 1,81	6	2004
Tørstof	43,8	g	43,2	39,2 - 50,4	6	2004
Vand	56,2	g	56,8	49,6 - 60,8	6	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,0878	mg	0,088	0,077 - 0,099	6	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0835	mg	0,084	0,07 - 0,101	6	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	384	mg	380,0	312 - 465	6	2004
Kalium	195	mg	191,5	176 - 221	6	2004
Calcium	36,6	mg	28,5	15,3 - 73	6	2004
Magnesium	18,8	mg	18,9	14,4 - 23,1	6	2004
Jern	1,10	mg	1,09	0,87 - 1,37	6	2004
Kobber	0,0763	mg	0,079	0,055 - 0,092	6	2004
Zink	1,87	mg	1,83	1,39 - 2,49	6	2004
Mangan	0,193	mg	0,194	0,149 - 0,241	6	2004
Fosfor	100,0	mg	99,0	75 - 132	6	2004
Chlorid	598	mg	601,0	501 - 690	6	2004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	4,22	g			1	2187

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	15,1	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,021	0,221	2004
C6:0	0,006	0,0679	2004
C8:0	0,000	0,0	2004
C10:0	0,020	0,207	2004
C12:0	0,024	0,25	2004
C14:0	0,215	2,24	2004
C15:0	0,006	0,0592	2004
C16:0	1,842	19,2	2004
C17:0	0,000	0,0	2004
C18:0	0,905	9,46	2004
C20:0	0,000	0,0	2004
C22:0	0,000	0,0	2004
C24:0	0,000	0,0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,023	0,242	2004
C16:1,n-7	0,237	2,47	2004
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004
C18:1,n-7	0,195	2,04	2004
C18:1,n-9	3,905	40,8	2004
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004
C20:1,n-11	0,047	0,493	2004
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004
C18:1,trans	0,155	1,61	2004
C20:1,trans	0,000	0,0	2004
C22:1,trans	0,000	0,0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,518	15,8	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004
C18:3,n-3	0,338	3,53	2004
C18:3,n-6	0,008	0,0871	2004
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004
C18:2,trans	0,043	0,449	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,057	0,601	2004
Sum mættede fedtsyrer	3,039	31,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,408	46	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,865	19,4	1003
Sum transfedtsyrer	0,198	2,06	1003
Sum fedtsyrer	9,566	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,338	3,53	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,527	15,9	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,665		2004

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	30,3	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	6	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,870		1003