Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1628

Sandwich med ribbenssteg, rødkål og agurk, fastfood

Engelsk navn

Sandwich with roast pork, red cabbage and cucumber pickles, fast food

Synonymer

Ribben sandwich, Ribbensstegssandwich, Ribbenstegsandwich, Ribbenstegssandwich, Ribbensstegsandwich

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	8	2004
Proteinomregningsfaktor (NCF)	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)	0,892		1003

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi, kJ	1052	kJ				1003
Energi, kcal	251	kcal				1003
total-N	2,281	g	2,145	1,73 - 3,12	8	2004
Protein, total	14,3	g	13,4	10,813 - 19,500	8	2004
Protein, deklaration	14,3	g				1003
Kulhydrat best. v/diff.	21,8	g				1003
Kulhydrat, tilgængelig	20,1	g				1003
kulhydrat, deklaration	20,1	g				1003
Kostfiber	1,7	g				2004
Fedt, total	12,3	g	13,3	7,4 - 15,4	8	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	1,7	g	1,7	1,24 - 1,98	8	2004
Tørstof	50,0	g	49,6	43,1 - 58,2	8	2004
Vand	50,0	g	50,4	41,800 - 56,900	8	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
B1-vitamin	0,323	mg	0,283	0,192 - 0,561	8	2004
B2-vitamin, riboflavin	0,095	mg	0,093	0,076 - 0,118	8	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Chlorid, Cl	658	mg	660	481 - 860	8	2004
Natrium, Na	425	mg	406	305 - 553	8	2004
Kalium, K	228	mg	224	172 - 286	8	2004
Calcium, Ca	22,1	mg	20,4	14 - 32,6	8	2004
Magnesium, Mg	19,1	mg	18,6	16,6 - 22,8	8	2004
Phosphor, P	114	mg	111	88 - 157	8	2004
Jern, Fe	0,593	mg	0,580	0,445 - 0,76	8	2004
Kobber, Cu	0,075	mg	0,076	0,0547 - 0,092	8	2004
Zink, Zn	1,09	mg	1,09	0,64 - 1,62	8	2004
Mangan, Mn	0,166	mg	0,154	0,089 - 0,29	8	2004

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,00	2004
C6:0	0,000	0,00	2004
C8:0	0,000	0,00	2004
C10:0	0,000	0,00	2004
C12:0	0,000	0,00	2004
C14:0	0,104	0,94	2004
C15:0	0,000	0,00	2004
C16:0	2,17	19,8	2004
C17:0	0,000	0,00	2004
C18:0	1,08	9,84	2004
C20:0	0,000	0,00	2004
C22:0	0,000	0,00	2004
C24:0	0,000	0,00	2004

Monoumættede fedtsyre	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,00	2004
C16:1,n-7	0,196	1,79	2004
C17:1,n-7	0,000	0,00	2004
C18:1,n-9	4,64	42,3	2004
C18:1,n-7	0,341	3,11	2004
C20:1,n-9	0,000	0,00	2004
C20:1,n-11	0,098	0,89	2004
C22:1,n-9	0,000	0,00	2004
C22:1,n-11	0,000	0,00	2004
C24:1,n-9	0,000	0,00	2004
C16:1,trans	0,000	0,00	2004
C18:1,trans n-9	0,004	0,03	2004
C20:1,trans	0,000	0,00	2004
C22:1,trans	0,000	0,00	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	2,00	18,2	2004
C18:2,conj-A, udifferentieret	0,000	0,00	2004
C18:3,n-3	0,344	3,14	2004
C18:3,n-6	0,000	0,00	2004
C18:4,n-3	0,000	0,00	2004
C20:2,n-6	0,000	0,00	2004
C20:4,n-3	0,000	0,00	2004
C20:4,n-6	0,000	0,00	2004
C20:5,n-3	0,000	0,00	2004
C22:5,n-3	0,000	0,00	2004
C22:6,n-3	0,000	0,00	2004
C18:2,trans, udifferentieret	0,004	0,03	2004
Andre fedtsyrer	0,000	0,00	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede	3,35	30,6	1003
Sum monoumættede	5,27	48,1	1003
Sum polyumættede	2,34	21,3	1003
Sum transfedtsyrer	0,008	0,07	1003
Fedtsyrer, total	11,0	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,344	3,14	1003
Sum n-6 fedtsyrer	2,00	18,2	1003