Frida - Fødevare ID: 1633

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	863	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	749	kJ				1003
Energi (kcal)	206	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	179	kcal				1003
Protein	10,2	g	9,781	5,62 - 13,8	12	2004, 2254
Protein fra Aminosyrer	8,9	g				1003
Protein, deklaration	10,2	g	9,781	5,62 - 13,8	12	2004, 2254
Kulhydrat difference	20,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	18,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	12,2	g				1003
Kostfibre	1,5	g				1003
Fedt	9,6	g	9,9	5,5 - 16,5	14	2004, 2254
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,97	g			6	1003
Aske	1,6	g	1,655	1,15 - 2,29	12	2004, 2254
Tørstof	41,9	g	42,15	29,1 - 52,8	12	2004, 2254
Vand	58,1	g	57,85	47,1 - 70,9	12	2004, 2254

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	11,1	RE				1003
Retinol	0	µg		- 21	2	2254
beta-Caroten	66,4	µg	66,4	59,2 - 73,6	2	2254
cis-beta-Carotene	16,2	µg	16,2	13,3 - 19,1	2	2254
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
25-hydroxy D3-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
25-hydroxy D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
E-vitamin	0,975	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,975	mg	0,975	0,94 - 1,01	2	2254
K1-vitamin	12,8	µg	12,8	11,6 - 14	2	2254
Menaquinon 4	4,25	µg	4,25	4,2 - 4,3	2	2254
Menaquinon 5	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 6	0,113	µg	0,113	0,111 - 0,115	2	2254
Menaquinon 7	0,145	µg	0,145	0,14 - 0,15	2	2254
Menaquinon 8	0,0595	µg		0,119 - 0,119	2	2254
Menaquinon 9	0,240	µg	0,24	0,24 - 0,24	2	2254
Menaquinon 10	0,340	µg	0,34	0,18 - 0,5	2	2254
K2-vitamin	4,85	µg
K-vitamin	17,7	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0843	mg	0,078	0,041 - 0,159	6	2004, 2254
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0914	mg	0,090	0,0581 - 0,133	6	2004, 2254
Niacinækvivalent	3,35	NE				1003
Niacin	1,32	mg	1,315	1,29 - 1,34	2	2254
B6-vitamin	0,0751	mg	0,075	0,0715 - 0,0787	2	2254
Pantotensyre	0,245	mg	0,244	0,232 - 0,258	4	2254
Biotin	2,89	µg	2,885	2,85 - 2,92	2	2254
Folat	12,9	µg	12,85	12,8 - 12,9	2	2254
B12-vitamin	0,428	µg	0,427	0,375 - 0,48	2	2254
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2254

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	388	mg	407,0	270 - 480	6	2004, 2254
Kalium	227	mg	220,0	177 - 290	6	2004, 2254
Calcium	24,7	mg	23,9	18,2 - 34,4	6	2004, 2254
Magnesium	17,2	mg	16,15	13,1 - 21,5	6	2004, 2254
Jern	1,13	mg	1,17	0,57 - 1,55	6	2004, 2254
Kobber	0,0677	mg	0,069	0,06 - 0,075	6	2004, 2254
Zink	1,72	mg	1,825	0,58 - 2,19	6	2004, 2254
Mangan	0,216	mg	0,22	0,172 - 0,257	6	2004, 2254
Krom	0	µg		- 8	2	2254
Molybdæn	9,95	µg	9,95	9,9 - 10	2	2254
Selen	2,10	µg		4,2 - 4,2	2	2254
Fosfor	108	mg	114,0	63 - 131	6	2004, 2254
Chlorid	541	mg	497,5	390 - 780	4	2004
Jod	5,00	µg	5,0	5 - 5	2	2254
Sum mineraler	1310	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,688	g	0,7	0,6 - 1,1	8	2254
Glukose	0,463	g	0,5	0,3 - 0,7	8	2254
Sum monosakkarider	1,15	g				1003
Laktose	0,1000	g		0,2 - 0,3	8	2254
Maltose	1,04	g	1,05	0,4 - 1,6	8	2254
Sakkarose	0,0375	g		0,3 - 0,3	8	2254
Sum disakkarider	1,18	g				1003
Sum sukkerarter	2,33	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	9,84	g	9,2	7,8 - 14,6	9	1001, 2254
Uopløselige kostfibre	1,1	g	1,05	0,9 - 1,5	8	2254
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,4	g	0,5	0,5 - 0,7	8	2254
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,6	8	2254

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004, 2254
C6:0	0,000	0,0	2004, 2254
C8:0	0,000	0,0	2004, 2254
C10:0	0,005	0,0714	2004, 2254
C12:0	0,006	0,0856	2004, 2254
C13:0	0,000	0,0	2254
C14:0	0,124	1,77	2004, 2254
C15:0	0,000	0,0	2004, 2254
C16:0	1,202	17,1	2004, 2254
C17:0	0,000	0,0	2004, 2254
C18:0	0,545	7,78	2004, 2254
C20:0	0,000	0,0	2004, 2254
C21:0	0,000	0,0	2254
C22:0	0,000	0,0	2004, 2254
C23:0	0,000	0,0	2254
C24:0	0,000	0,0	2004, 2254

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2254
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004, 2254
C15:1,n-5	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7	0,122	1,74	2004, 2254
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,n-7	0,147	2,09	2004, 2254
C18:1,n-9	2,722	38,8	2004, 2254
C18:1,n-12	0,000	0,0	2254
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C20:1,n-11	0,016	0,221	2004, 2254
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004, 2254
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,trans	0,068	0,975	2004, 2254
C20:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,643	23,4	2004, 2254
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004, 2254
C18:3,n-3	0,322	4,6	2004, 2254
C18:3,n-6	0,004	0,0642	2004, 2254
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C20:3,n-3	0,000	0,0	2254
C20:3,n-6	0,000	0,0	2254
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C21:5,n-3	0,000		2254
C22:2,n-6	0,000	0,0	2254
C22:3,n-3	0,000	0,0	2254
C22:4,n-6	0,000	0,0	2254
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C22:5,n-6	0,000	0,0	2254
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C18:2,trans	0,021	0,297	2004, 2254
C18:3,trans	0,000	0,0	2254

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,055	0,785	2004, 2254
Sum mættede fedtsyrer	1,882	26,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,006	42,9	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,970	28,1	1003
Sum transfedtsyrer	0,089	1,27	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,000		2254
Sum fedtsyrer	7,002	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,322	4,6	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,648	23,5	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	25	mg	24,75	24,3 - 25,2	2	2254

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	1,636	2004, 2254
Isoleucin	438	2254
Leucin	814	2254
Lysin	701	2254
Methionin	153	2254
Cystin	114	2254
Phenylalanin	466	2254
Tyrosin	319	2254
Threonin	420	2254
Tryptofan	122	2254
Valin	499	2254
Arginin	584	2254
Histidin	308	2254
Alanin	556	2254
Asparaginsyre	835	2254
Glutaminsyre	2280	2254
Glycin	572	2254
Prolin	707	2254
Serin	467	2254
Hydroxyprolin	0	2254
Ornitin	0	2254
Sum essentielle Aminosyrer	3919
Sum ikke essentielle aminosyrer	6426

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,728		1003

Frida fooddata.dk