Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1638

Dürumrulle med kebab, salat og dressing, fastfood

Engelsk navn

Dürüm roll with kebab, salad and dressing, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	943	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	943	kJ				1003
Energi (kcal)	225	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	225	kcal				1003
Protein	12,6	g	11,56	9,81 - 17,5	4	2004
Protein, deklaration	12,6	g	11,56	9,81 - 17,5	4	2004
Kulhydrat difference	22,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	20,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	20,3	g				1003
Kostfibre	2,1	g				2004
Fedt	9,9	g	9,7	8,7 - 11,5	4	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,33	g			4	1003
Aske	2,1	g	1,97	1,69 - 2,72	4	2004
Tørstof	47,0	g	47,25	41,7 - 51,9	4	2004
Vand	53,0	g	52,75	48,1 - 58,3	4	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,0978	mg	0,1	0,074 - 0,117	4	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0965	mg	0,080	0,071 - 0,153	4	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	532	mg	550,5	415 - 612	4	2004
Kalium	286	mg	253,0	206 - 433	4	2004
Calcium	19,0	mg	18,6	14,3 - 24,6	4	2004
Magnesium	20,5	mg	20,0	17,3 - 24,9	4	2004
Jern	1,25	mg	1,225	0,97 - 1,57	4	2004
Kobber	0,0798	mg	0,076	0,068 - 0,099	4	2004
Zink	2,60	mg	2,435	1,42 - 4,1	4	2004
Mangan	0,230	mg	0,229	0,083 - 0,38	4	2004
Fosfor	134	mg	120,0	103 - 192	4	2004
Chlorid	783	mg	726,5	658 - 1020	4	2004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	2,00	g			1	2135

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	18,3	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004
C6:0	0,000	0,0	2004
C8:0	0,000	0,0	2004
C10:0	0,000	0,0	2004
C12:0	0,000	0,0	2004
C14:0	0,160	1,86	2004
C15:0	0,010	0,113	2004
C16:0	1,570	18,3	2004
C17:0	0,000	0,0	2004
C18:0	0,955	11,1	2004
C20:0	0,000	0,0	2004
C22:0	0,000	0,0	2004
C24:0	0,000	0,0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7	0,158	1,84	2004
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004
C18:1,n-7	0,196	2,28	2004
C18:1,n-9	3,578	41,7	2004
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004
C20:1,n-11	0,064	0,744	2004
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004
C18:1,trans	0,285	3,32	2004
C20:1,trans	0,000	0,0	2004
C22:1,trans	0,000	0,0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,175	13,7	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004
C18:3,n-3	0,350	4,09	2004
C18:3,n-6	0,000	0,0	2004
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004
C18:2,trans	0,039	0,452	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,022	0,262	2004
Sum mættede fedtsyrer	2,695	31,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,995	46,6	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,525	17,8	1003
Sum transfedtsyrer	0,324	3,78	1003
Sum fedtsyrer	8,561	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,350	4,09	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,175	13,7	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,018		2004

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,865		1003