Frida - Fødevare ID: 1638

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	906	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	800	kJ				1003
Energi (kcal)	217	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	192	kcal				1003
Protein	11,9	g	11,75	8,43 - 17,5	12	2004, 2254
Protein fra Aminosyrer	8,3	g				1003
Protein, deklaration	11,9	g	11,75	8,43 - 17,5	12	2004, 2254
Kulhydrat difference	19,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	17,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	11,6	g				1003
Kostfibre	1,6	g				1003
Fedt	10,5	g	10,6	6,3 - 13,3	14	2004, 2254
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,26	g			6	1003
Aske	1,9	g	1,885	1,29 - 2,72	12	2004, 2254
Tørstof	43,7	g	43,47	35,2 - 51,9	12	2004, 2254
Vand	56,3	g	56,52	48,1 - 64,7	12	2004, 2254

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	12,0	RE				1003
Retinol	0	µg		- 21	2	2254
beta-Caroten	71,8	µg	71,75	70,6 - 72,9	2	2254
cis-beta-Carotene	15,4	µg	15,35	13,9 - 16,8	2	2254
D-vitamin	0,0963	µg				1003
D3-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
25-hydroxy D3-vitamin	0,0385	µg		0,077 - 0,077	2	2254
25-hydroxy D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
E-vitamin	0,978	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,978	mg	0,978	0,964 - 0,992	2	2254
K1-vitamin	14,0	µg	14,0	14 - 14	2	2254
Menaquinon 4	6,75	µg	6,75	6,4 - 7,1	2	2254
Menaquinon 5	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 6	0,0520	µg		0,104 - 0,104	2	2254
Menaquinon 7	0,175	µg	0,175	0,15 - 0,2	2	2254
Menaquinon 8	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 9	0,220	µg	0,22	0,21 - 0,23	2	2254
Menaquinon 10	0,330	µg	0,33	0,32 - 0,34	2	2254
K2-vitamin	7,30	µg
K-vitamin	21,3	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0837	mg	0,081	0,053 - 0,117	6	2004, 2254
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0929	mg	0,085	0,071 - 0,153	6	2004, 2254
Niacinækvivalent	3,85	NE				1003
Niacin	1,69	mg	1,685	1,68 - 1,69	2	2254
B6-vitamin	0,0890	mg	0,089	0,079 - 0,0991	2	2254
Pantotensyre	0,300	mg	0,299	0,275 - 0,325	4	2254
Biotin	3,45	µg	3,45	3,4 - 3,5	2	2254
Folat	9,85	µg	9,85	9,6 - 10,1	2	2254
B12-vitamin	0,435	µg	0,435	0,42 - 0,45	2	2254
C-vitamin	0,657	mg	0,656	0,643 - 0,67	2	2254

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	503	mg	490,0	415 - 612	6	2004, 2254
Kalium	271	mg	240,0	206 - 433	6	2004, 2254
Calcium	21,3	mg	22,55	14,3 - 27	6	2004, 2254
Magnesium	20,0	mg	19,25	17,3 - 24,9	6	2004, 2254
Jern	1,25	mg	1,25	0,97 - 1,57	6	2004, 2254
Kobber	0,0757	mg	0,068	0,067 - 0,099	6	2004, 2254
Zink	2,28	mg	1,7	1,42 - 4,1	6	2004, 2254
Mangan	0,225	mg	0,215	0,083 - 0,38	6	2004, 2254
Krom	0	µg		- 8	2	2254
Molybdæn	8,35	µg	8,35	8,1 - 8,6	2	2254
Selen	4,20	µg	4,2	4,1 - 4,3	2	2254
Fosfor	134	mg	126,0	103 - 192	6	2004, 2254
Chlorid	783	mg	726,5	658 - 1020	4	2004
Jod	0	µg		- 5	2	2254
Sum mineraler	1730	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,663	g	0,6	0,2 - 1,1	8	2254
Glukose	0,600	g	0,55	0,3 - 1	8	2254
Sum monosakkarider	1,26	g				1003
Laktose	0,0750	g		0,3 - 0,3	8	2254
Maltose	0,962	g	0,85	0,3 - 2	8	2254
Sakkarose	0	g		- 0,2	8	2254
Sum disakkarider	1,04	g				1003
Sum sukkerarter	2,30	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	9,25	g	8,5	5,63 - 18,3	9	1001, 2254
Uopløselige kostfibre	1,1	g	1,1	0,8 - 2	8	2254
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,4	g	0,5	0,4 - 0,7	8	2254
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,6	8	2254

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004, 2254
C6:0	0,000	0,0	2004, 2254
C8:0	0,000	0,0	2004, 2254
C10:0	0,000	0,0	2004, 2254
C12:0	0,000	0,0	2004, 2254
C13:0	0,000	0,0	2254
C14:0	0,161	1,85	2004, 2254
C15:0	0,007	0,077	2004, 2254
C16:0	1,590	18,3	2004, 2254
C17:0	0,000	0,0	2004, 2254
C18:0	0,905	10,4	2004, 2254
C20:0	0,000	0,0	2004, 2254
C21:0	0,000	0,0	2254
C22:0	0,000	0,0	2004, 2254
C23:0	0,000	0,0	2254
C24:0	0,000	0,0	2004, 2254

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2254
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004, 2254
C15:1,n-5	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7	0,175	2,01	2004, 2254
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,n-7	0,194	2,23	2004, 2254
C18:1,n-9	3,631	41,8	2004, 2254
C18:1,n-12	0,000	0,0	2254
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C20:1,n-11	0,044	0,503	2004, 2254
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004, 2254
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,trans	0,218	2,5	2004, 2254
C20:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,304	15	2004, 2254
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004, 2254
C18:3,n-3	0,345	3,97	2004, 2254
C18:3,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C20:3,n-3	0,000	0,0	2254
C20:3,n-6	0,000	0,0	2254
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C21:5,n-3	0,000		2254
C22:2,n-6	0,000	0,0	2254
C22:3,n-3	0,000	0,0	2254
C22:4,n-6	0,000	0,0	2254
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C22:5,n-6	0,000	0,0	2254
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C18:2,trans	0,027	0,306	2004, 2254
C18:3,trans	0,000	0,0	2254

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,077	0,888	2004, 2254
Sum mættede fedtsyrer	2,663	30,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,045	46,6	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,649	19	1003
Sum transfedtsyrer	0,244	2,81	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,000		2254
Sum fedtsyrer	8,678	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,345	3,97	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,304	15	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	32	mg	31,7	30,5 - 32,9	2	2254

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	1,910	2004, 2254
Isoleucin	400	2254
Leucin	747	2254
Lysin	645	2254
Methionin	203	2254
Cystin	124	2254
Phenylalanin	430	2254
Tyrosin	296	2254
Threonin	380	2254
Tryptofan	130	2254
Valin	475	2254
Arginin	556	2254
Histidin	285	2254
Alanin	523	2254
Asparaginsyre	778	2254
Glutaminsyre	2100	2254
Glycin	531	2254
Prolin	635	2254
Serin	422	2254
Hydroxyprolin	0	2254
Ornitin	0	2254
Sum essentielle Aminosyrer	3692,5
Sum ikke essentielle aminosyrer	5963

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,827	2	2254

Frida fooddata.dk