Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1641

Hot dog, almindelig, fastfood

Engelsk navn

Hotdog, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1070	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1070	kJ				1003
Energi (kcal)	256	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	256	kcal				1003
Protein	8,5	g	8,281	8,18 - 9,25	4	2004
Protein, deklaration	8,5	g	8,281	8,18 - 9,25	4	2004
Kulhydrat difference	22,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	20,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	20,8	g				1003
Kostfibre	1,6	g				2007
Fedt	15,1	g	15,55	12,8 - 16,6	4	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,64	g			4	1003
Aske	2,2	g	2,31	1,74 - 2,38	4	2004
Tørstof	48,2	g	48,25	45,8 - 50,5	4	2004
Vand	51,8	g	51,75	49,5 - 54,2	4	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,201	mg	0,198	0,153 - 0,254	4	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0643	mg	0,063	0,053 - 0,077	4	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	654	mg	669,5	578 - 700	4	2004
Kalium	185	mg	199,5	139 - 203	4	2004
Calcium	28,6	mg	25,45	20,2 - 43,1	4	2004
Magnesium	19,7	mg	20,35	17 - 21,1	4	2004
Jern	0,788	mg	0,765	0,73 - 0,89	4	2004
Kobber	0,0815	mg	0,082	0,066 - 0,095	4	2004
Zink	0,810	mg	0,78	0,74 - 0,94	4	2004
Mangan	0,251	mg	0,256	0,199 - 0,291	4	2004
Fosfor	112	mg	114,5	95 - 122	4	2004
Chlorid	963	mg	985,0	820 - 1060	4	2004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	3,92	g			1	2187

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	16,9	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004
C6:0	0,000	0,0	2004
C8:0	0,000	0,0	2004
C10:0	0,000	0,0	2004
C12:0	0,000	0,0	2004
C14:0	0,140	1,05	2004
C15:0	0,000	0,0	2004
C16:0	2,935	22	2004
C17:0	0,000	0,0	2004
C18:0	1,275	9,56	2004
C20:0	0,000	0,0	2004
C22:0	0,000	0,0	2004
C24:0	0,000	0,0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7	0,261	1,96	2004
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004
C18:1,n-7	0,410	3,07	2004
C18:1,n-9	5,800	43,5	2004
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004
C20:1,n-11	0,150	1,12	2004
C22:1,n-9	0,125	0,937	2004
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004
C18:1,trans	0,035	0,26	2004
C20:1,trans	0,000	0,0	2004
C22:1,trans	0,000	0,0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,782	13,3	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004
C18:3,n-3	0,402	3,02	2004
C18:3,n-6	0,000	0,0	2004
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004
C18:2,trans	0,010	0,075	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	2004
Sum mættede fedtsyrer	4,350	32,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,747	50,6	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,185	16,3	1003
Sum transfedtsyrer	0,045	0,335	1003
Sum fedtsyrer	13,326	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,402	3,02	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,782	13,3	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,360		2004

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,881		1003