Frida - Fødevare ID: 1644

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	822	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	822	kJ				1003
Energi (kcal)	196	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	196	kcal				1003
Protein	28,2	g	27,89	23,9 - 35,1	18	2004, 2254
Protein fra Aminosyrer	23,0	g				1003
Protein, deklaration	28,2	g	27,89	23,9 - 35,1	18	2004, 2254
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,1	g				1003
Fedt	9,2	g	10,3	4 - 12,5	20	2004, 2254
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,54	g			12	1003
Aske	2,6	g	2,895	1,31 - 3,74	18	2004, 2254
Tørstof	40,1	g	40,74	35,4 - 49	18	2004, 2254
Vand	59,9	g	59,25	51 - 64,5	18	2004, 2254

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg		- 21	2	2254
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2254
cis-beta-Carotene	0	µg		- 5	2	2254
D-vitamin	0,968	µg				1003
D3-vitamin	0,280	µg	0,28	0,28 - 0,28	2	2254
D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
25-hydroxy D3-vitamin	0,275	µg	0,275	0,25 - 0,3	2	2254
25-hydroxy D2-vitamin	0	µg		- 0,05	2	2254
E-vitamin	1,16	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	1,16	mg	1,155	1,12 - 1,19	2	2254
K1-vitamin	2,95	µg	2,95	2,9 - 3	2	2254
Menaquinon 4	54,0	µg	54,0	54 - 54	2	2254
Menaquinon 5	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 6	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 7	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 8	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 9	0	µg		- 0,1	2	2254
Menaquinon 10	0	µg		- 0,1	2	2254
K2-vitamin	54,7	µg
K-vitamin	57,7	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0818	mg	0,080	0,066 - 0,098	12	2004, 2254
Riboflavin (B2-vitamin)	0,218	mg	0,215	0,187 - 0,249	12	2004, 2254
Niacinækvivalent	15,4	NE				1003
Niacin	9,52	mg	9,52	9,34 - 9,7	2	2254
B6-vitamin	0,114	mg	0,114	0,11 - 0,119	2	2254
Pantotensyre	1,21	mg	1,205	1,13 - 1,29	4	2254
Biotin	7,65	µg	7,645	7,63 - 7,66	2	2254
Folat	12,3	µg	12,3	11,8 - 12,8	2	2254
B12-vitamin	0,230	µg	0,230	0,22 - 0,241	2	2254
C-vitamin	31,1	mg	31,05	30,9 - 31,2	2	2254

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	615	mg	666,0	168 - 1020	12	2004, 2254
Kalium	347	mg	341,0	253 - 477	12	2004, 2254
Calcium	19,4	mg	17,0	10,3 - 32,5	12	2004, 2254
Magnesium	29,0	mg	27,55	24,4 - 35,4	12	2004, 2254
Jern	0,743	mg	0,73	0,54 - 0,97	12	2004, 2254
Kobber	0,0563	mg	0,053	0,039 - 0,079	12	2004, 2254
Zink	1,50	mg	1,445	1,22 - 1,93	12	2004, 2254
Mangan	0,0198	mg	0,019	0,008 - 0,04	12	2004, 2254
Krom	0	µg		- 8	2	2254
Molybdæn	4,35	µg	4,35	4,3 - 4,4	2	2254
Selen	13,5	µg	13,5	13 - 14	2	2254
Fosfor	320	mg	324,5	255 - 422	12	2004, 2254
Chlorid	732	mg	875,0	232 - 1150	10	2004
Jod	3,00	µg		6 - 6	2	2254
Sum mineraler	2060	mg				1003

Kulhydrater	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	g	- 0,2	8	2254
Glukose	g	- 0,2	8	2254
Sum monosakkarider	g			1003
Laktose	g	- 0,2	8	2254
Maltose	g	- 0,2	8	2254
Sakkarose	g	- 0,2	8	2254
Sum disakkarider	g			1003
Sum sukkerarter	g			1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g	0,0 - 0,5	9	1655, 2254
Uopløselige kostfibre	0,1	g	0,5 - 0,5	8	2254
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,1	g	0,6 - 0,6	8	2254
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g	- 0,6	8	2254

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004, 2254
C6:0	0,000	0,0	2004, 2254
C8:0	0,000	0,0	2004, 2254
C10:0	0,000	0,0	2004, 2254
C12:0	0,000	0,0	2004, 2254
C13:0	0,000	0,0	2254
C14:0	0,025	0,272	2004, 2254
C15:0	0,000	0,0	2004, 2254
C16:0	1,972	21,3	2004, 2254
C17:0	0,000	0,0	2004, 2254
C18:0	0,541	5,85	2004, 2254
C20:0	0,000	0,0	2004, 2254
C21:0	0,000	0,0	2254
C22:0	0,000	0,0	2004, 2254
C23:0	0,000	0,0	2254
C24:0	0,000	0,0	2004, 2254

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2254
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004, 2254
C15:1,n-5	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7	0,347	3,75	2004, 2254
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,n-7	0,226	2,45	2004, 2254
C18:1,n-9	3,776	40,8	2004, 2254
C18:1,n-12	0,000	0,0	2254
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C20:1,n-11	0,029	0,311	2004, 2254
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004, 2254
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004, 2254
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2254
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C18:1,trans	0,009	0,101	2004, 2254
C20:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254
C22:1,trans	0,000	0,0	2004, 2254

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,932	20,9	2004, 2254
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004, 2254
C18:3,n-3	0,306	3,31	2004, 2254
C18:3,n-6	0,009	0,0974	2004, 2254
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004, 2254
C20:3,n-3	0,000	0,0	2254
C20:3,n-6	0,000	0,0	2254
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C20:4,n-6	0,052	0,56	2004, 2254
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C21:5,n-3	0,000		2254
C22:2,n-6	0,000	0,0	2254
C22:3,n-3	0,000	0,0	2254
C22:4,n-6	0,000	0,0	2254
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C22:5,n-6	0,000	0,0	2254
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004, 2254
C18:2,trans	0,001	0,0162	2004, 2254
C18:3,trans	0,000	0,0	2254

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,009	0,0929	2004, 2254
Sum mættede fedtsyrer	2,538	27,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,378	47,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,300	24,9	1003
Sum transfedtsyrer	0,011	0,117	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,000		2254
Sum fedtsyrer	9,234	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,306	3,31	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,993	21,5	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	113	mg	113,3	112 - 114	2	2254

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	4,589	2004, 2254
Isoleucin	1300	2254
Leucin	2210	2254
Lysin	2480	2254
Methionin	634	2254
Cystin	310	2254
Phenylalanin	1380	2254
Tyrosin	922	2254
Threonin	1230	2254
Tryptofan	355	2254
Valin	1370	2254
Arginin	1820	2254
Histidin	822	2254
Alanin	1620	2254
Asparaginsyre	2620	2254
Glutaminsyre	4060	2254
Glycin	1390	2254
Prolin	1090	2254
Serin	1120	2254
Hydroxyprolin	0	2254
Ornitin	0	2254
Sum essentielle Aminosyrer	11760,5
Sum ikke essentielle aminosyrer	14936,5

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	62,1	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	28	10	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	1,002		1003

Frida fooddata.dk