Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 165

Fiskeboller, konserves

Engelsk navn

Fish balls, canned

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	287	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	317	kJ				1003
Energi (kcal)	68	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	75	kcal				1003
Protein	8,3	g			2	1059
Protein fra Aminosyrer	7,0	g				1003
Protein, deklaration	8,3	g			2	1059
Kulhydrat difference	3,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	5,4	g				1003
Kostfibre	0,0	g	0,0		1	1655, 2135
Fedt	2,3	g			1	2135
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,08	g			3	1003
Aske	1,8	g				1347
Tørstof	16,0	g				1347
Vand	84,0	g				1347

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg		0,0 - 6	2	1024
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg			1	2135
E-vitamin	0,400	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,400	mg			1	1034
K1-vitamin	0	µg				1655
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg			1	2135
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg			1	2135
Niacinækvivalent	2,28	NE				1003
Niacin	0,440	mg			1	2135
B6-vitamin	0	mg			1	2135
Folat	1,60	µg			1	2135
B12-vitamin	0,500	µg			1	2135
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	432	mg		410 - 456	3	1058
Kalium	61,9	mg			1	2135
Calcium	16,5	mg			1	2135
Magnesium	6,60	mg			1	2135
Jern	0,110	mg			1	2135
Kobber	0,0110	mg			1	1099
Zink	0,180	mg			1	2135
Selen	10,4	µg			1	2135
Fosfor	41,9	mg			1	2135
Jod	35,6	µg			1	2135
Sum mineraler	559	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum monosakkarider	0	g			1	2135
Sum disakkarider	0,260	g			1	2135
Sum sukkerarter	0,260	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	5,10	g			1	2135

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,300		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,870		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,440		2135
Sum fedtsyrer	1,832	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,180		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,250		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	40	mg				1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,330		1059
Isoleucin	439	330	1059
Leucin	652	490	1059
Lysin	771	580	1059
Methionin	266	200	1059
Cystin	52	39	1059
Phenylalanin	359	270	1059
Tyrosin	346	260	1059
Threonin	372	280	1059
Tryptofan	110	83	1059
Valin	519	390	1059
Arginin	466	350	1059
Histidin	186	140	1059
Alanin	439	330	1059
Asparaginsyre	811	610	1059
Glutaminsyre	1220	920	1059
Glycin	319	240	1059
Prolin	346	260	1059
Serin	412	310	1059
Sum essentielle Aminosyrer	3674,79
Sum ikke essentielle aminosyrer	4414,27

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	68,3	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003