Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 168

Hvidvin, Rhinskvin

Engelsk navn

Wine, white, Rhine wine

Taxonomisk navn

Vitis vinifera (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	278	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	278	kJ				1003
Energi (kcal)	67	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	67	kcal				1003
Protein	0,1	g				1344
Protein, deklaration	0,1	g				1344
Kulhydrat difference	2,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	2,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	2,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,0	g				1347
Alkohol	7,9	g				1347
Salt deklaration	0,01	g				1003
Aske	0,2	g				1347
Tørstof	11,0	g				1347
Vand	89,0	g				1347

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1347
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1347
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1347
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,00500	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,01000	mg				1347
Niacinækvivalent	0,1000	NE				1003
Niacin	0,1000	mg				1347
B6-vitamin	0,01000	mg				1347
Pantotensyre	0,0300	mg				T 173.0
Folat	0,200	µg				T 173.0
Frit folat	0,200	µg				T 173.0
B12-vitamin	0	µg				1347
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1347

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	3,00	mg				1347
Kalium	90,0	mg				1347
Calcium	44,0	mg				1347
Magnesium	3,00	mg				1347
Jern	0,400	mg				1347
Kobber	0,0430	mg	0,025	0,007 - 0,69	60	1088
Zink	0,0590	mg	0,045	- 0,38	60	1088
Mangan	0,0220	mg				T 173.0
Krom	4,00	µg	3,0	1 - 9	20	T 173.0
Molybdæn	2,00	µg				T 173.0
Selen	0,0410	µg	0,033	0,0 - 0,13	10	T 164.0
Fosfor	13,0	mg				1347
Jod	35,0	µg				T 173.0
Arsen	1,10	µg	0,47	- 10	60	1088
Cadmium	0,150	µg	0,1	- 1,87	60	1088
Bly	27,0	µg	9,5	- 860	60	1088
Tin	16,0	µg	7,4	- 250	60	1088

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	2,90	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	2,9	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1347

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,016		1344

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	4,30	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,0	1	2026