Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 217
Vermouth, tør
Engelsk navn
Vermouth, dry
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 490 kJ 1003
Energi, kcal 117 kcal 1003
total-N 0,016 g 1344
Protein, total 0,1 g 1344
Protein, deklaration 0,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 5,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 5,2 g 1003
kulhydrat, deklaration 5,2 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1655
Fedt, total 0,0 g 1344
Alkohol 13,8 g 1344
Aske 1,3 g 1003
Tørstof 20,4 g 1003
Vand 79,6 g 1003
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
ß-caroten 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1344
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1344
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin 0 mg 1344
Niacin 0,040 NE 1003
niacin 0,040 mg 1344
B6-vitamin 0,008 mg 1344
Folat 0 µg 1344
Frit folat 0 µg 1344
B12-vitamin 0 µg 1344
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 17,0 mg 1344
Kalium, K 40,0 mg 1344
Calcium, Ca 7,00 mg 1344
Magnesium, Mg 5,00 mg 1344
Phosphor, P 7,00 mg 1344
Jern, Fe 0,340 mg 1344
Kobber, Cu 0,022 mg 0,020 0,014 - 0,035 5 1088
Zink, Zn 0,024 mg 0,022 0,16 - 0,31 5 1088
Mangan, Mn 0,023 mg 1 1348
Chrom, Cr 3,00 µg 1 1506
Selen, Se 0,075 µg 0,064 0,019 - 0,22 15 T 213
Nikkel, Ni 2,10 µg 1 1506
Kviksølv, Hg 0 µg 1 1506
Arsen, As 0,500 µg 1 1506
Cadmium, Cd 0,070 µg 0,050 0 - 0,16 5 1088
Bly, Pb 12,0 µg 9,5 7,3 - 22 5 1088
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Benzoesyre 0,030 mg 1496
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, ialt 5,20 g 1344
Stivelse 0 g 1655
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby