Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 217

Vermouth, tør

Engelsk navn

Vermouth, dry

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	490	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	490	kJ				1003
Energi (kcal)	118	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	118	kcal				1003
Protein	0,1	g				1344
Protein, deklaration	0,1	g				1344
Kulhydrat difference	5,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	5,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	5,2	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,0	g				1344
Alkohol	13,8	g				1344
Salt deklaration	0,04	g				1003
Aske	1,3	g				1003
Tørstof	20,4	g				1003
Vand	79,6	g				1003

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	0	µg				1344
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1344
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg				1344
Niacinækvivalent	0,0400	NE				1003
Niacin	0,0400	mg				1344
B6-vitamin	0,00800	mg				1344
Folat	0	µg				1344
Frit folat	0	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1344
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	17,0	mg				1344
Kalium	40,0	mg				1344
Calcium	7,00	mg				1344
Magnesium	5,00	mg				1344
Jern	0,340	mg				1344
Kobber	0,0220	mg	0,02	0,014 - 0,035	5	1088
Zink	0,0240	mg	0,022	0,16 - 0,31	5	1088
Mangan	0,0230	mg			1	1348
Krom	3,00	µg			1	1506
Selen	0,0750	µg	0,064	0,019 - 0,22	15	T 213.0
Fosfor	7,00	mg				1344
Nikkel	2,10	µg			1	1506
Kviksølv	0	µg			1	1506
Arsen	0,500	µg			1	1506
Cadmium	0,0700	µg	0,05	0,0 - 0,16	5	1088
Bly	12,0	µg	9,5	7,3 - 22	5	1088

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	5,20	g				1344
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	5,2	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Benzosyre	0,0300	mg				1496

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,016		1344

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	5,00	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,0	1	2026