DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 220
Vermouth, sød
Engelsk navn
Vermouth, sweet
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 606 kJ 1003
Energi, kcal 145 kcal 1003
Nitrogen, total 0,000 g 1344
Protein, videnskabelig 0,0 g 1344
Protein, deklaration 0,0 g 1344
Kulhydrat, difference 14,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 14,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 14,5 g 1003
Tilsat sukker 10,0 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1655
Fedt, total 0,0 g 1344
Alkohol 12,4 g 1344
Aske 1,2 g 1003
Tørstof 28,1 g 1003
Vand 71,9 g 1003
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1344
E-vitamin 0 α-TE
alfa-tokoferol 0 mg 1344
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin 0 mg 1344
Niacinækvivalent 0,0400 NE 1003
Niacin 0,0400 mg 1344
B6-vitamin 0,00400 mg 1344
Folat 0 µg 1344
Frit folat 0 µg 1344
B12-vitamin 0 µg 1344
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1344
beta-caroten 0 µg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 27,0 mg 1344
Kalium, K 29,0 mg 1344
Calcium, Ca 6,00 mg 1344
Magnesium, Mg 6,00 mg 1344
Fosfor, P 4,00 mg 1344
Jern, Fe 0,340 mg 1344
Kobber, Cu 0,0220 mg 0,02 0,014 - 0,035 5 1088
Zink, Zn 0,0240 mg 0,022 0,16 - 0,31 5 1088
Mangan, Mn 0,0230 mg 1 1348
Chrom, Cr 3,00 µg 1 1506
Selen, Se 0,0750 µg 0,064 0,019 - 0,22 15 T 213
Nikkel, Ni 2,10 µg 1 1506
Kviksølv, Hg 0 µg 1 1506
Arsen, As 0,500 µg 1 1506
Cadmium, Cd 0,0700 µg 0,05 0 - 0,16 5 1088
Bly, Pb 12,0 µg 9,5 7,3 - 22 5 1088
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Benzoesyre 0,0300 mg 1496
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, total 14,5 g 1344
Stivelse 0 g 1655
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby