Frida - Fødevare ID: 300

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	492	kJ		1003
Energi, deklaration (kJ)	471	kJ		1003
Energi (kcal)	118	kcal		1003
Energi, deklaration (kcal)	113	kcal		1003
Protein	6,8	g	1	2092
Protein fra Aminosyrer	5,5	g		1003
Protein, deklaration	6,7	g	1	2092
Kulhydrat difference	4,3	g		1003
Tilgængelig kulhydrat	4,3	g		1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,2	g		1003
Kostfibre	0,0	g		1655
Fedt	8,2	g	1	2092
Alkohol	0,0	g		1655
Salt deklaration	0,07	g	1	1003
Aske	0,7	g	1	2092
Tørstof	20,0	g	1	2092
Vand	80,0	g	1	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
A-vitamin	64,7	RE		1003
Retinol	58,0	µg	1	2092
beta-Caroten	40,0	µg		1003
D-vitamin	0,140	µg		1003
D3-vitamin	0,140	µg		1003
E-vitamin	0,230	α-TE		1003
alfa-Tokoferol	0,230	mg	1	2092
K-vitamin	0	µg		1003
K1-vitamin	0	µg		1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0300	mg	1	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	0,240	mg	1	2092
Niacinækvivalent	1,40	NE		1003
Niacin	0,150	mg	1	2092
B6-vitamin	0,0400	mg	1	2092
Pantotensyre	0,300	mg	1	2092
Biotin	1,20	µg	1	2092
Folat	13,0	µg		1003
Frit folat	3,00	µg		T 303.0
B12-vitamin	0,350	µg	1	2092
C-vitamin	0,900	mg		1003
Ascorbinsyre	0,900	mg	2	T 303.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	28,0	mg		1	2092
Kalium	119	mg		1	2092
Calcium	104	mg		1	2092
Magnesium	10,1	mg		1	2092
Jern	0,0260	mg		1	2092
Kobber	0,0210	mg		1	2092
Zink	0,370	mg		1	2092
Mangan	0,00400	mg		1	2092
Krom	0,300	µg		1	2092
Molybdæn	5,00	µg			T 303.0
Selen	4,40	µg		1	2092
Fosfor	109	mg		1	2092
Chlorid	90,0	mg		1	2092
Jod	15,0	µg		1	2092
Nikkel	0,580	µg		1	2092
Cadmium	0,00200	µg	0,0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg	0,023 - 0,249	17	1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g	1	2092
Galaktose	0	g	1	2092
Glukose	0	g	1	2092
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	3,20	g	1	2092
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g	1	2092
Sum disakkarider	3,20	g		1003
Sum sukkerarter	3,20	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,316	4,07	2092
C6:0	0,218	2,81	2092
C8:0	0,120	1,54	2092
C10:0	0,272	3,51	2092
C12:0	0,316	4,07	2092
C14:0	0,883	11,3	2092
C15:0	0,098	1,26	2092
C16:0	2,398	30,9	2092
C18:0	0,905	11,6	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,076	0,984	2092
C16:1,n-7	0,120	1,54	2092
C18:1,n-7	0,044	0,562	2092
C18:1,n-9	1,373	17,7	2092
C18:1,trans	0,262	3,37	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,131	1,68	2092
C18:2,konjugeret	0,033	0,421	2092
C18:3,n-3	0,054	0,703	2092
C18:2,trans	0,065	0,843	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,065	0,843	2092
Sum mættede fedtsyrer	5,526	71,3	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,613	20,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,218	2,81	1003
Sum transfedtsyrer	0,327	4,21	1003
Sum fedtsyrer	7,749	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,054	0,703	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,131	1,68	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	30	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,070		2092
Isoleucin	364	340	1059
Leucin	631	590	1059
Lysin	556	520	1059
Methionin	150	140	1059
Cystin	55	51	1059
Phenylalanin	321	300	1059
Tyrosin	289	270	1059
Threonin	225	210	1059
Tryptofan	75	70	1059
Valin	439	410	1059
Arginin	246	230	1059
Histidin	171	160	1059
Alanin	214	200	1059
Asparaginsyre	514	480	1059
Glutaminsyre	1080	1010	1059
Glycin	161	150	1059
Prolin	524	490	1059
Serin	364	340	1059
Sum essentielle Aminosyrer	2931,8		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	3446,47		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,01000	mg	0,0 - 0,025		1488
Cholin	19,2	mg		1	2187
Sum biogene aminer	0,01000	mg			1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026

Frida fooddata.dk