DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 423
Ananas, konserves
Engelsk navn
Pineapple, canned
Taxonomisk navn
Ananas comosus (L.) Merr.
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 40 6 1015
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 269 kJ 1003
Energi, kcal 64 kcal 1003
Nitrogen, total 0,064 g 0,048 - 0,08 4 1825
Protein, videnskabelig 0,4 g 0,3 - 0,5 4 1825
Protein, deklaration 0,4 g 0,3 - 0,5 4 1825
Kulhydrat, difference 15,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 14,1 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 3,7 g 1003
Tilsat sukker 2,5 g 1003
Kostfibre 1,4 g 1,3 - 1,5 4 1825
Fedt, total 0,3 g 1 1825
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,3 g 0,2 - 0,4 4 1825
Tørstof 16,5 g 12,1 - 19,6 4 1825
Vand 83,5 g 80,4 - 87,9 4 1825
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 6,08 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1344
E-vitamin 0,0300 α-TE
alfa-tokoferol 0,0300 mg 1 1034
B1-vitamin 0,0800 mg 0,06 - 0,095 2 1019
B2-vitamin, riboflavin 0,01000 mg 1 1022
Niacinækvivalent 0,235 NE 1003
Niacin 0,150 mg 2 1018
B6-vitamin 0,0700 mg 1344
Pantothensyre 0,1000 mg 1344
Biotin 0 µg 1344
Folat 9,50 µg 6 1803
B12-vitamin 0 µg 1344
C-vitamin 12,0 mg 1003
L-ascorbinsyre 12,0 mg 1344
beta-caroten 73,0 µg 56 - 90 2 1020
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 1,000 mg 1344
Kalium, K 94,0 mg 1344
Calcium, Ca 9,27 mg 4 - 14,7 8 1030, 1015
Magnesium, Mg 8,00 mg 1344
Fosfor, P 10,00 mg 7,53 - 12,4 6 1015
Jern, Fe 0,150 mg 0,03 - 0,4 6 1043
Kobber, Cu 0,0910 mg 0,086 - 0,096 3 1348
Zink, Zn 0,0820 mg 0,065 - 0,11 3 1348
Jod, I 1,40 µg 1,25 - 1,6 3 1055
Mangan, Mn 1,50 mg 0,74 - 2,2 3 1348
Chrom, Cr 11,0 µg 10 - 12 3 1348
Selen, Se 0,600 µg 3 1348
Molybdæn, Mo 3,00 µg 3 1348
Nikkel, Ni 14,7 µg 6,5 6,1 - 44,1 5 1932
Kviksølv, Hg 0,0500 µg 0,05 - 0,1 3 1348
Arsen, As 2,00 µg 3 1348
Cadmium, Cd 0,300 µg 0,1 - 0,5 3 1348
Bly, Pb 22,0 µg 7 - 48 3 1348
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 1,40 g 1370
Glukose 2,30 g 1370
Monosaccharider, total 3,70 g 1003
Sukkerarter, total 3,70 g 1003
Stivelse 0 g 1344
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Fedtsyrer, total 0,240 100 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Lysin 9 140 1345
Methionin 1 20 1345
Phenylalanin 10 160 1345
Tyrosin 10 160 1345
Tryptofan 5 80 1345

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby