Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 452

Mandarin, konserves

Engelsk navn

Tangerine, canned

Taxonomisk navn

Citrus reticulata (Blanco, 1837)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	261	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	262	kJ				1003
Energi (kcal)	62	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	62	kcal				1003
Protein	0,5	g		0,4 - 0,6	37	1825, 1342
Protein fra Aminosyrer	0,3	g				1003
Protein, deklaration	0,5	g		0,4 - 0,6	37	1825, 1342
Kulhydrat difference	14,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	14,0	g				1003
Kostfibre	0,6	g		0,4 - 1,2	4	1825
Fedt	0,3	g			1	1825
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,01	g			33	1003
Aske	0,2	g		0,2 - 0,3	4	1825
Tørstof	15,5	g		13,4 - 16,8	4	1825
Vand	84,5	g		83,2 - 86,6	4	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	8,33	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	50,0	µg				1344
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0	mg				1344
Thiamin (B1-vitamin)	0,0530	mg		0,053 - 0,053	33	1342
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0440	mg		0,042 - 0,046	33	1342
Niacinækvivalent	0,468	NE				1003
Niacin	0,400	mg		0,4 - 0,4	33	1342
B6-vitamin	0,0420	mg				1342
Pantotensyre	0,125	mg				1342
Biotin	0,800	µg				1001
Folat	5,00	µg				1342
Frit folat	5,00	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1342
C-vitamin	19,8	mg				1003
Ascorbinsyre	19,8	mg		19,3 - 20,3	33	1342

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	6,00	mg		5 - 7	33	1342
Kalium	78,0	mg		75 - 81	33	1342
Calcium	19,8	mg		15,1 - 32,1	6	1015
Magnesium	8,00	mg		8 - 8	33	1342
Jern	0,400	mg		0,3 - 0,5	32	1342
Kobber	0,0440	mg		0,04 - 0,048	33	1342
Zink	0,240	mg		0,2 - 0,28	33	1342
Mangan	0,0320	mg				1342
Krom	0	µg		- 0,24	9	T 560.0
Molybdæn	0	µg			1	T 560.0
Selen	0,0487	µg	0,059	0,059 - 0,154	9	T 560.0
Fosfor	17,3	mg		10,3 - 25,8	6	1015
Jod	0,500	µg		0,2 - 0,75	4	1055
Nikkel	2,26	µg	1,76	1,23 - 4,6	9	T 560.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	5,10	g				1370
Glukose	5,70	g				1370
Sum monosakkarider	10,8	g				1003
Laktose	0	g				1655
Sakkarose	3,20	g				1370
Sum disakkarider	3,20	g				1003
Sum sukkerarter	14,0	g				1003
Tilsat Sukker	6,2	g			1	2133
Frie sukkerarter	6,2	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1344
Crude fibre	0,130	g		0,11 - 0,15	33	1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:0	0,054	22,4	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,010	4,23	1342
C18:1,n-9	0,078	32,6	1342

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,073	30,5	1342
C18:3,n-3	0,024	10,1	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,054	22,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,088	36,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,098	40,6	1003
Sum fedtsyrer	0,240	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,024	10,1	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,073	30,5	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1342

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,073		1825, 1342
Isoleucin	12	170	1342
Leucin	11	150	1342
Lysin	23	320	1342
Methionin	10	140	1342
Cystin	5	69	1342
Phenylalanin	15	210	1342
Tyrosin	8	110	1342
Threonin	7	97	1342
Tryptofan	4	56	1342
Valin	19	260	1342
Arginin	31	430	1342
Histidin	8	110	1342
Alanin	24	330	1342
Asparaginsyre	55	760	1342
Glutaminsyre	46	630	1342
Glycin	46	630	1342
Prolin	23	310	1342
Serin	15	210	1342
Sum essentielle Aminosyrer	110,245		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	253,497		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	6,90	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	42	18	1015, 1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003