Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 452

Mandarin, konserves

Engelsk navn

Tangerine, canned

Taxonomisk navn

Citrus reticulata (Blanco, 1837)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	261	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	261	kJ				1003
Energi (kcal)	62	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	62	kcal				1003
Protein	0,5	g		0,4 - 0,6	37	1825, 1342
Protein fra Aminosyrer	0,3	g				1003
Protein, deklaration	0,5	g		0,4 - 0,6	37	1825, 1342
Kulhydrat difference	14,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	13,9	g				1003
Kostfibre	0,6	g		0,4 - 1,2	4	1825
Fedt	0,3	g			1	1825
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,01	g			33	1003
Aske	0,2	g		0,2 - 0,3	4	1825
Tørstof	15,5	g		13,4 - 16,8	4	1825
Vand	84,5	g		83,2 - 86,6	4	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	8,33	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	50,0	µg				1344
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1344
Thiamin (B1-vitamin)	0,0530	mg		0,053 - 0,053	33	1342
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0440	mg		0,042 - 0,046	33	1342
Niacinækvivalent	0,468	NE				1003
Niacin	0,400	mg		0,4 - 0,4	33	1342
B6-vitamin	0,0420	mg				1342
Pantotensyre	0,125	mg				1342
Biotin	0,800	µg				1001
Folat	5,00	µg				1342
Frit folat	5,00	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1342
C-vitamin	19,8	mg				1003
Ascorbinsyre	19,8	mg		19,3 - 20,3	33	1342

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	6,00	mg		5 - 7	33	1342
Kalium	78,0	mg		75 - 81	33	1342
Calcium	19,8	mg		15,1 - 32,1	6	1015
Magnesium	8,00	mg		8 - 8	33	1342
Jern	0,400	mg		0,3 - 0,5	32	1342
Kobber	0,0440	mg		0,04 - 0,048	33	1342
Zink	0,240	mg		0,2 - 0,28	33	1342
Mangan	0,0320	mg				1342
Krom	0	µg		- 0,24	9	T 560.0
Molybdæn	0	µg			1	T 560.0
Selen	0,0487	µg	0,059	0,059 - 0,154	9	T 560.0
Fosfor	17,3	mg		10,3 - 25,8	6	1015
Jod	0,500	µg		0,2 - 0,75	4	1055
Nikkel	2,26	µg	1,76	1,23 - 4,6	9	T 560.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	5,10	g				1370
Glukose	5,70	g				1370
Sum monosakkarider	10,8	g				1003
Laktose	0	g				1655
Sakkarose	3,20	g				1370
Sum disakkarider	3,20	g				1003
Sum sukkerarter	14,0	g				1003
Tilsat Sukker	6,2	g			1	2133
Frie sukkerarter	6,2	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1344
Crude fibre	0,130	g		0,11 - 0,15	33	1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:0	0,054	22,4	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,010	4,23	1342
C18:1,n-9	0,078	32,6	1342

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,073	30,5	1342
C18:3,n-3	0,024	10,1	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,054	22,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,088	36,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,098	40,6	1003
Sum fedtsyrer	0,240	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,024	10,1	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,073	30,5	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1342

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,073		1825, 1342
Isoleucin	12	170	1342
Leucin	11	150	1342
Lysin	23	320	1342
Methionin	10	140	1342
Cystin	5	69	1342
Phenylalanin	15	210	1342
Tyrosin	8	110	1342
Threonin	7	97	1342
Tryptofan	4	56	1342
Valin	19	260	1342
Arginin	31	430	1342
Histidin	8	110	1342
Alanin	24	330	1342
Asparaginsyre	55	760	1342
Glutaminsyre	46	630	1342
Glycin	46	630	1342
Prolin	23	310	1342
Serin	15	210	1342

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	6,90	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	44	18	1015
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003