Frida - Fødevare ID: 582

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	326	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	326	kJ				1003
Energi (kcal)	77	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	77	kcal				1003
Protein	17,9	g	0,0	16,1 - 20	27	1357
Protein fra Aminosyrer	16,7	g				1003
Protein, deklaration	17,9	g	0,0	16,1 - 20	27	1357
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,6	g	0,585	0,49 - 0,64	4	1818
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,30	g				1003
Aske	1,1	g		0,8 - 1,4	27	1357
Tørstof	19,6	g		17,4 - 20,9	27	1357
Vand	80,4	g		79,1 - 82,6	27	1357

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Kilde
A-vitamin	0	RE		1003
Retinol	0	µg		1344
beta-Caroten	0	µg		1344
D-vitamin	0	µg		1003
D3-vitamin	0	µg		1344
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg		1357
K1-vitamin	0	µg		1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0700	mg	0,03 - 0,1	1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,1000	mg	0,02 - 0,16	1344
Niacinækvivalent	7,53	NE		1003
Niacin	4,00	mg		1344
B6-vitamin	0,200	mg		1344
Pantotensyre	0,200	mg		1344
Biotin	5,00	µg		1344
Folat	13,0	µg		1344
Frit folat	5,00	µg		1344
B12-vitamin	1,000	µg		1344
C-vitamin	0	mg		1003
Ascorbinsyre	0	mg		1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Natrium	120	mg		1344
Kalium	300	mg		1344
Calcium	18,0	mg		1344
Magnesium	23,0	mg		1344
Jern	0,600	mg		1344
Kobber	0,190	mg		1344
Zink	0,300	mg		1344
Krom	1,90	µg	1	1851
Selen	44,5	µg	1	1851
Fosfor	170	mg		1344
Fluor	0,0230	µg	1	1357
Nikkel	0	µg	1	1851
Kviksølv	2,50	µg	1	1851
Arsen	565	µg	1	1851
Cadmium	0	µg	1	1851
Bly	1,10	µg	1	1851

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,000	0,0	1818
C8:0	0,000	0,0	1818
C10:0	0,000	0,0	1818
C12:0	0,000	0,0	1818
C14:0	0,005	1,2	1818
C16:0	0,081	18,2	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	0,024	5,3	1818
C20:0	0,000	0,0	1818
C22:0	0,000	0,0	1818
C24:0	0,000	0,0	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,013	2,83	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	0,053	11,8	1818
C20:1,n-11	0,006	1,32	1818
C22:1,n-9	0,000	0,0	1818
C22:1,n-11	0,000	0,0	1818
C24:1,n-9	0,000	0,0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,003	0,723	1818
C18:3,n-3	0,000	0,0	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,000	0,0	1818
C20:3,n-3	0,021	4,76	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,095	21,4	1818
C22:5,n-3	0,013	2,95	1818
C22:6,n-3	0,130	29,3	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1818
Sum mættede fedtsyrer	0,110	24,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,071	16	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,263	59,1	1003
Sum fedtsyrer	0,445	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,260	58,4	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,003	0,723	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	48	mg				1357

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,024		1357
Isoleucin	998	330	1344
Leucin	1600	530	1344
Lysin	1850	610	1344
Methionin	544	180	1344
Cystin	212	70	1344
Phenylalanin	786	260	1344
Tyrosin	665	220	1344
Threonin	907	300	1344
Tryptofan	212	70	1344
Valin	1090	360	1344
Arginin	1210	400	1344
Histidin	544	180	1344
Alanin	1300	430	1344
Asparaginsyre	1970	650	1344
Glutaminsyre	2870	950	1344
Glycin	877	290	1344
Prolin	786	260	1344
Serin	937	310	1344

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,01000	mg	0,0 - 0,025		1488
Cholin	65,0	mg		1	2187
Sum biogene aminer	0,01000	mg			1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	52	1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,774	1003

Frida fooddata.dk