Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 657

Karry, pulver

Engelsk navn

Curry powder

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1243	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1198	kJ				1003
Energi (kcal)	303	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	292	kcal				1003
Protein	12,7	g				1346
Protein, deklaration	12,7	g				1346
Kulhydrat difference	58,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	5,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	2,8	g				1003
Kostfibre	53,0	g			1	2190
Fedt	13,8	g				1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,13	g				1003
Aske	5,6	g				1938
Tørstof	90,5	g				1346
Vand	9,5	g				1346

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	99,0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	594	µg				1346
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	22,0	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	22,0	mg				1865
Thiamin (B1-vitamin)	0,253	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,281	mg				1938
Niacinækvivalent	3,47	NE				1003
Niacin	3,47	mg				1938
B6-vitamin	1,15	mg				1865
Folat	154	µg				1865
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	11,4	mg				1003
Ascorbinsyre	11,4	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	52,0	mg				1938
Kalium	1540	mg				1938
Calcium	478	mg				1938
Magnesium	254	mg				1938
Jern	29,6	mg				1938
Kobber	1,04	mg				1344
Zink	4,05	mg				1938
Selen	17,1	µg				1865
Fosfor	349	mg				1938
Jod	0,500	µg			1	2136

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	2,80	g			1	2190
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2190

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	1,600		2136
Sum enkeltumættede fedtsyrer	8,800		2136
Sum flerumættede fedtsyrer	3,100		2136
Sum fedtsyrer	11,048	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,260		2136
Sum n-6 fedtsyrer	2,800		2136

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,032		1346

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	64,2	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003