Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 663

Voksbønner, konserves

Engelsk navn

Beans, wax, canned

Taxonomisk navn

Phaseolus vulgaris (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	110	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	110	kJ				1003
Energi (kcal)	26	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	26	kcal				1003
Protein	1,4	g				1346
Protein fra Aminosyrer	1,0	g				1003
Protein, deklaration	1,4	g				1346
Kulhydrat difference	5,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,7	g				1003
Kostfibre	1,5	g				1938
Fedt	0,3	g				1346
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,65	g			58	1003
Aske	0,9	g				1346
Tørstof	7,8	g				1346
Vand	92,2	g				1346

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	10,00	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	60,0	µg				1346
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	0,290	α-TE
alfa-Tokoferol	0,290	mg			1	1379
Thiamin (B1-vitamin)	0,0240	mg			1	1019
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0510	mg			1380	1938
Niacinækvivalent	0,499	NE				1003
Niacin	0,200	mg			1371	1938
B6-vitamin	0,0300	mg			6	1938
Pantotensyre	0,0400	mg				1344
Biotin	0,500	µg				1344
Folat	100,0	µg			6	T 20.0
Frit folat	8,00	µg		1 - 18,7	4	T 20.0
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	3,40	mg				1003
Ascorbinsyre	3,40	mg			1073	1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	259	mg			58	1938
Kalium	98,0	mg			1079	1938
Calcium	24,0	mg			1032	1938
Magnesium	17,0	mg				1344
Jern	0,900	mg			1016	1938
Kobber	0,0500	mg				1344
Zink	0,300	mg				1344
Fosfor	19,0	mg			1082	1938
Jod	0,600	µg		0,4 - 1	3	T 20.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	1,000	g			1	2141
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,10	g			1	2141

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	0,240	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,224		1346
Isoleucin	54	240	T 20.0
Leucin	78	350	T 20.0
Lysin	74	330	T 20.0
Methionin	19	84	T 20.0
Cystin	5	22	T 20.0
Phenylalanin	38	170	T 20.0
Tyrosin	31	140	T 20.0
Threonin	60	270	T 20.0
Tryptofan	18	80	T 20.0
Valin	69	310	T 20.0
Arginin	52	230	T 20.0
Histidin	22	98	T 20.0
Alanin	56	250	T 20.0
Asparaginsyre	224	1000	T 20.0
Glutaminsyre	146	650	T 20.0
Glycin	43	190	T 20.0
Prolin	40	180	T 20.0
Serin	110	490	T 20.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	14,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003