Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 720
Kaffe, instant, pulver
Engelsk navn
Coffee, instant, powder
Synonymer
Neskaffe, Nescafe, Nescafé, Pulverkaffe
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 5,30 2098
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1270 kJ 1003
Energi, kcal 303 kcal 1003
total-N 3,120 g 2,848 - 3,392 3 1344, 1825
Protein, total 16,5 g 15,094 - 17,978 3 1344, 1825
Protein, deklaration 19,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 64,6 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 45,5 g 1003
kulhydrat, deklaration 42,5 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfiber 19,1 g 16,8 - 21,6 3 1825
Fedt, total 1,7 g 1,4 - 2,0 2 1825
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 10,4 g 7,5 - 15,4 3 1825
Tørstof 93,2 g 91,400 - 94,200 3 1825
Vand 6,8 g 5,800 - 8,600 3 1825
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
ß-caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1344
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1379
B1-vitamin 0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin 0,110 mg 1344
Niacin 25,9 NE 1003
niacin 22,0 mg 1344
B6-vitamin 0,030 mg 1344
Pantothensyre 0,400 mg 1352
Folat 22,0 µg 103 1002
Frit folat 0 µg 103 1002
B12-vitamin 0 µg 1352
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 41,0 mg 1344
Kalium, K 4000 mg 1344
Calcium, Ca 160 mg 1344
Magnesium, Mg 390 mg 1344
Phosphor, P 350 mg 1344
Jern, Fe 4,40 mg 1344
Kobber, Cu 0,100 mg 0,090 0,06 - 0,14 3 1805
Zink, Zn 0,570 mg 0,300 0,25 - 1,15 3 1805
Jod, I 0,500 µg 103 1002
Chrom, Cr 23,0 µg 22,0 14 - 33 3 1805
Nikkel, Ni 81,0 µg 87,0 65 - 90 3 1805
Arsen, As 41,0 µg 47,0 7 - 69 3 1805
Cadmium, Cd 25,0 µg 25,0 22 - 29 3 1805
Bly, Pb 6,00 µg 5,00 1 - 13 3 1805
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Benzoesyre 0,030 mg 1101
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, ialt 6,50 g 1344
Stivelse 4,50 g 1344
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Tryptofan 231 74 1344

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby