DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 794
Marmelade, engelsk type
Engelsk navn
Marmalade, English type
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1175 kJ 1003
Energi, kcal 277 kcal 1003
Nitrogen, total 0,016 g 1344
Protein, videnskabelig 0,1 g 1344
Protein, deklaration 0,1 g 1344
Kulhydrat, difference 69,4 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 68,7 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 66,2 g 1003
Tilsat sukker 65,0 g 1003
Kostfibre 0,7 g 1344
Fedt, total 0,0 g 1344
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 2,5 g 1348
Tørstof 72,0 g 1344
Vand 28,0 g 1344
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 4,17 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1344
E-vitamin 0 α-TE
alfa-tokoferol 0 mg 1344
B1-vitamin 0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin 0 mg 1344
Niacinækvivalent 0 NE 1003
Niacin 0 mg 1344
B6-vitamin 0 mg 1344
Pantothensyre 0 mg 1344
Biotin 0 µg 1344
Folat 5,00 µg 1344
Frit folat 5,00 µg 1344
B12-vitamin 0 µg 1344
C-vitamin 10,00 mg 1003
L-ascorbinsyre 10,00 mg 1344
beta-caroten 50,0 µg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 18,0 mg 1344
Kalium, K 44,0 mg 1344
Calcium, Ca 35,0 mg 1344
Magnesium, Mg 4,00 mg 1344
Fosfor, P 13,0 mg 1344
Jern, Fe 0,600 mg 1344
Kobber, Cu 0,120 mg 1344
Zink, Zn 0,0270 mg 1348
Jod, I 0,200 µg 1003
Mangan, Mn 0,0210 mg 1348
Chrom, Cr 3,00 µg 1348
Selen, Se 0,300 µg 1348
Nikkel, Ni 10,00 µg 1348
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Tyramin 2,00 mg 0,8 - 3,84 6 1485
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, total 66,2 g 1344
Stivelse 0 g 1344
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby