Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 828

Roastbeef, pålæg

Engelsk navn

Roastbeef, sliced

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Proteinomregningsfaktor (NCF)	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)	0,803

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi, kJ	504	kJ				1003
Energi, kcal	120	kcal				1003
total-N	3,472	g			14	1306
Protein, total	21,7	g			14	1306
Protein, deklaration	21,7	g				1003
Kulhydrat best. v/diff.	0,3	g				1003
Kulhydrat, tilgængelig	0,3	g				1003
kulhydrat, deklaration	0,3	g				1003
Kostfiber	0,0	g				1655
Fedt, total	3,5	g		2,2 - 5,8	14	1306
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	4,3	g			14	1306
Tørstof	29,8	g		26,4 - 32,8	14	1306
Vand	70,2	g		67,200 - 73,600	14	1306

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg			14	1306
D-vitamin	0	µg				1003
D3 cholecalciferol	0	µg			14	1306
E-vitamin	0,200	α-TE				1003
alfa-tokoferol	0,200	mg			14	1306
B1-vitamin	0,045	mg			14	1306
B2-vitamin, riboflavin	0,123	mg			14	1306
Niacin	7,37	NE				1003
niacin	3,60	mg			14	1306
B6-vitamin	0,400	mg			14	1306
Pantothensyre	0,300	mg			14	1306
Biotin	1,20	µg			14	1306
Folat	9,10	µg			14	1306
B12-vitamin	1,70	µg			14	1306
C-vitamin	45,0	mg				1003
L-ascorbinsyre	45,0	mg			14	1306

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Chlorid, Cl	2110	mg		1620 - 2280	14	1306
Natrium, Na	1505	mg		1140 - 1520	14	1306
Kalium, K	280	mg			14	1306
Calcium, Ca	4,92	mg			14	1306
Magnesium, Mg	21,0	mg			14	1306
Phosphor, P	193	mg			14	1306
Jern, Fe	2,10	mg			14	1306
Kobber, Cu	0,070	mg			14	1306
Zink, Zn	3,61	mg			14	1306
Mangan, Mn	0,019	mg			14	1306
Chrom, Cr	13,0	µg			14	1306
Selen, Se	6,70	µg			14	1306
Nikkel, Ni	1,00	µg			14	1306

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C10:0	0,000	0,00	1306
C12:0	0,000	0,00	1306
C14:0	0,069	2,45	1306
C16:0	0,770	27,4	1306
C18:0	0,360	12,8	1306
C20:0	0,000	0,00	1306
C22:0	0,000	0,00	1306
C24:0	0,000	0,00	1306

Monoumættede fedtsyre	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,025	0,88	1306
C16:1,n-7	0,141	5,01	1306
C18:1,n-9	1,25	44,5	1306
C20:1,n-11	0,000	0,00	1306
C18:1,trans n-9	0,017	0,60	1306

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,120	4,27	1306
C18:3,n-3	0,025	0,88	1306
C20:4,n-6	0,035	1,25	1306
C22:6,n-3	0,000	0,00	1306
Andre fedtsyrer	0,000	0,00	1306

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede	1,20	42,6	1003
Sum monoumættede	1,42	50,4	1003
Sum polyumættede	0,180	6,40	1003
Sum transfedtsyrer	0,017	0,60	1003
Fedtsyrer, total	2,81	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,025	0,88	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,155	5,51	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholesterol	57	mg			14	1306

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	1040	300	T 819
Leucin	1700	490	T 819
Lysin	1840	530	T 819
Methionin	556	160	T 819
Cystin	146	42	T 819
Phenylalanin	868	250	T 819
Tyrosin	729	210	T 819
Threonin	937	270	T 819
Tryptofan	226	65	T 819
Valin	1150	330	T 819
Arginin	1320	380	T 819
Histidin	764	220	T 819
Alanin	1290	370	T 819
Asparaginsyre	1910	550	T 819
Glutaminsyre	3130	900	T 819
Glycin	1080	310	T 819
Prolin	868	250	T 819
Serin	868	250	T 819