Frida - Fødevare ID: 1205

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	292	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	282	kJ				1003
Energi (kcal)	69	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	67	kcal				1003
Protein	3,7	g		3,4 - 4	20	2092, 1236
Protein fra Aminosyrer	3,3	g				1003
Protein, deklaration	3,6	g		3,33 - 3,91	20	2092, 1236
Kulhydrat difference	9,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	9,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	8,8	g				1003
Kostfibre	0,5	g				2187
Fedt	1,8	g		1,17 - 2,37	74	2092, 1236
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,12	g			14	1003
Aske	0,8	g	0,78	0,7 - 0,81	2	2092, 1001
Tørstof	16,2	g		15,8 - 16,2	74	2092, 1236
Vand	83,8	g		83,8 - 84,2	74	2092, 1236

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	14,3	RE				1003
Retinol	13,0	µg	13,0	13 - 13	2	2092
beta-Caroten	8,00	µg				1003
D-vitamin	0,0800	µg				1003
D3-vitamin	0,0800	µg				1003
E-vitamin	0,0400	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,0400	mg	0,04	0,04 - 0,04	2	2092
K1-vitamin	0	µg				1655
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0380	mg		0,035 - 0,04	6	2092, 1046
Riboflavin (B2-vitamin)	0,155	mg		0,14 - 0,172	6	2092, 1046
Niacinækvivalent	0,963	NE				1003
Niacin	0,138	mg		0,12 - 0,15	4	2092, 1046
B6-vitamin	0	mg	0,0		2	2092
Pantotensyre	0,360	mg	0,36	0,35 - 0,37	2	2092
Biotin	2,50	µg	2,5	2,4 - 2,6	2	2092
Folat	3,20	µg			6	1803
Frit folat	4,00	µg				T 6.0
B12-vitamin	0,0850	µg		0,07 - 0,11	4	2092, 1046
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg			3	1046

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	46,6	mg		35,6 - 60,5	14	2092, 1232
Kalium	188	mg		164 - 212	14	2092, 1232
Calcium	112	mg		99 - 125	14	2092, 1232
Magnesium	18,5	mg		15,5 - 22,1	14	2092, 1232
Jern	0,440	mg		0,14 - 0,63	6	2092, 1043
Kobber	0,0953	mg	0,076	0,06 - 0,15	2	2092, 1003
Zink	0,470	mg		0,33 - 0,63	8	2092, 1234
Mangan	0,0680	mg	0,068	0,068 - 0,068	2	2092
Krom	7,40	µg	7,4	6,5 - 8,3	2	2092
Molybdæn	5,00	µg				1001
Selen	2,45	µg	2,45	2,2 - 2,7	2	2092
Fosfor	94,8	mg		80 - 110	15	2092, 1232
Chlorid	87,3	mg		52 - 124	8	2092, 1232
Jod	12,5	µg	12,5	12 - 13	2	2092
Nikkel	15,3	µg	15,25	14,8 - 15,7	2	2092
Kviksølv	0,1000	µg				1003
Cadmium	0,00200	µg		0,0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg		0,023 - 0,249	17	1538
Sum mineraler	547	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g			6	2092, 1224
Galaktose	0	g	0,0		2	2092
Glukose	0,0333	g		0,0 - 0,2	6	2092, 1224
Sum monosakkarider	0,0333	g				1003
Laktose	4,17	g		3,81 - 4,53	13	2092, 1224
Maltose	0	g				1655
Sakkarose	4,58	g		3,55 - 5,47	13	2092, 1224
Sum disakkarider	8,74	g				1003
Sum sukkerarter	8,78	g				1003
Tilsat Sukker	4,6	g			1	2133
Frie sukkerarter	4,6	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g	1655
Cellulose	0,330	g	1337
Lignin	0	g	1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Citronsyre	0,200	g		0,14 - 0,26	10	1224
Sum organiske syrer	0,200	g				1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,066	3,95	2092
C6:0	0,036	2,15	2092
C8:0	0,024	1,43	2092
C10:0	0,048	2,87	2092
C12:0	0,054	3,23	2092
C14:0	0,162	9,69	2092
C15:0	0,012	0,718	2092
C16:0	0,485	29	2092
C18:0	0,228	13,6	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,012	0,718	2092
C16:1,n-7	0,024	1,43	2092
C18:1,n-7	0,012	0,718	2092
C18:1,n-9	0,372	22,2	2092
C18:1,trans	0,054	3,23	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,036	2,15	2092
C18:2,konjugeret	0,008	0,502	2092
C18:3,n-3	0,012	0,718	2092
C18:2,trans	0,012	0,718	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,012	0,718	2092
Sum mættede fedtsyrer	1,115	66,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,419	25,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,056	3,37	1003
Sum transfedtsyrer	0,066	3,95	1003
Sum fedtsyrer	1,668	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,012	0,718	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,036	2,15	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	7	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,576		2092, 1236
Isoleucin	213	370	T 6.0
Leucin	351	610	T 6.0
Lysin	328	570	T 6.0
Methionin	92	160	T 6.0
Cystin	28	49	T 6.0
Phenylalanin	184	320	T 6.0
Tyrosin	156	270	T 6.0
Threonin	156	270	T 6.0
Tryptofan	50	86	T 6.0
Valin	253	440	T 6.0
Arginin	127	220	T 6.0
Histidin	104	180	T 6.0
Alanin	121	210	T 6.0
Asparaginsyre	300	520	T 6.0
Glutaminsyre	732	1270	T 6.0
Glycin	75	130	T 6.0
Prolin	357	620	T 6.0
Serin	207	360	T 6.0
Sum essentielle Aminosyrer	1644		T 6.0
Sum ikke essentielle aminosyrer	2018		T 6.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	17,1	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,1	1	2026

Frida fooddata.dk