Frida - Fødevare ID: 699

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	389	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	389	kJ				1003
Energi (kcal)	92	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	92	kcal				1003
Protein	18,1	g	0,0	17,1 - 20,2	20	1045
Protein fra Aminosyrer	17,0	g				1003
Protein, deklaration	18,1	g	0,0	17,1 - 20,2	20	1045
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	2,2	g		1,3 - 9,4	20	1045
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,14	g			4	1003
Aske	1,1	g				1347
Tørstof	21,4	g		12,6 - 26,4	4	1072
Vand	78,6	g		73,6 - 87,4	4	1072

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg		2	1024
beta-Caroten	0	µg			1655
D-vitamin	0,200	µg			1003
D3-vitamin	0,200	µg		1	1057
E-vitamin	0,150	α-TE
alfa-Tokoferol	0,150	mg		1	1034
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0760	mg	0,041 - 0,139	20	1045
Riboflavin (B2-vitamin)	0,150	mg	0,095 - 0,24	20	1045
Niacinækvivalent	9,74	NE			1003
Niacin	6,00	mg	4,6 - 8	12	1018
B6-vitamin	0,408	mg	0,354 - 0,526	4	1072
Pantotensyre	1,06	mg			1352
Biotin	0	µg			1344
Folat	7,00	µg		6	1803
Frit folat	3,00	µg	1,6 - 5,1	4	1374
B12-vitamin	1,30	µg	0,76 - 2,15	6	1044
C-vitamin	1,000	mg			1003
Ascorbinsyre	1,000	mg	0,8 - 1,3	2	1017

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	55,0	mg		50 - 56	4	1045
Kalium	370	mg		348 - 394	4	1045
Calcium	7,61	mg		4 - 11	14	1015, 1030
Magnesium	20,0	mg		14 - 34	16	1348
Jern	1,50	mg		1,1 - 1,73	20	1045
Kobber	0,0750	mg		0,058 - 0,087	4	1045
Zink	3,40	mg		3,3 - 3,5	4	1045
Mangan	0,0110	mg		0,005 - 0,016	8	1348
Krom	5,20	µg	3,2	0,0 - 31	40	1532
Molybdæn	0	µg			2	1348
Selen	3,00	µg	3,0	0,0 - 10	40	1532
Fosfor	181	mg		168 - 193	6	1015
Jod	1,70	µg		0,7 - 2,4	5	1055
Nikkel	0,900	µg	0,6	0,0 - 4,7	50	T 1171.0
Kviksølv	0,1000	µg	0,1	0,0 - 0,5	40	1532
Arsen	0,340	µg	0,28	0,13 - 0,78	40	1532
Cadmium	1,40	µg	0,8	0,0 - 7,4	40	1532
Bly	2,00	µg	1,0	0,0 - 13	40	1532

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,064	3,16	1344
C15:0	0,016	0,79	1344
C16:0	0,542	26,7	1344
C17:0	0,024	1,18	1344
C18:0	0,263	12,9	1344

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,032	1,58	1344
C15:1,n-5	0,000	0,0	1344
C16:1,n-7	0,128	6,32	1344
C17:1,n-7	0,024	1,18	1344
C18:1,n-9	0,844	41,6	1344
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,040	1,97	1344
C18:3,n-3	0,024	1,18	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344
C20:4,n-6	0,024	1,18	1344
C20:5,n-3	0,000	0,0	1344
C22:5,n-3	0,000	0,0	1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,909	44,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,027	50,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,088	4,34	1003
Sum fedtsyrer	2,024	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,024	1,18	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,064	3,16	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	59	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,456		1045
Isoleucin	1040	300	1059
Leucin	1620	470	1059
Lysin	1690	490	1059
Methionin	518	150	1059
Cystin	173	50	1059
Phenylalanin	829	240	1059
Tyrosin	726	210	1059
Threonin	864	250	1059
Tryptofan	225	65	1059
Valin	1070	310	1059
Arginin	1350	390	1059
Histidin	691	200	1059
Alanin	1240	360	1059
Asparaginsyre	1940	560	1059
Glutaminsyre	2900	840	1059
Glycin	1110	320	1059
Prolin	933	270	1059
Serin	864	250	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	120	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	5	12	1015
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,920		1003

Frida fooddata.dk