Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 1117 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 272 | kcal | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1655 | |||
Fedt | 30,2 | g | 30,2 - 30,2 | 1 | 1835 | |
Alkohol | 0,0 | g | 1655 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
D3-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
Ascorbinsyre | 0 | mg | 1655 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Calcium | 10,00 | mg | 5 - 13 | 2 | T 1195 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Tilsat Sukker | 0,4 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 0,4 | g | 1 | 2133 | ||
Stivelse | 0 | g | 1655 |
Mættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C8:0 | 0,000 | 0 | 1835 |
C10:0 | 0,000 | 0 | 1835 |
C12:0 | 0,301 | 1,04 | 1835 |
C14:0 | 0,100 | 0,349 | 1835 |
C16:0 | 2,708 | 9,44 | 1835 |
C18:0 | 2,207 | 7,69 | 1835 |
C20:0 | 0,000 | 0 | 1835 |
C22:0 | 0,000 | 0 | 1835 |
Monoumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C14:1,n-5 | 0,000 | 0 | 1835 |
C16:1,n-7 | 0,000 | 0 | 1835 |
C18:1,n-9 | 6,922 | 24,1 | 1835 |
C20:1,n-11 | 0,000 | 0 | 1835 |
C22:1,n-9 | 0,000 | 0 | 1835 |
C18:1,trans | 0,000 | 0 | 1835 |
Polyumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C18:2,n-6 | 15,950 | 55,5 | 1835 |
C18:3,n-3 | 0,401 | 1,39 | 1835 |
C22:6,n-3 | 0,000 | 0 | 1835 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Andre fedtsyrer | 0,100 | 0,349 | 1835 |
Sum mættede fedtsyrer | 5,317 | 18,5 | 1003 |
Sum enkeltumættede fedtsyrer | 6,922 | 24,1 | 1003 |
Sum flerumættede fedtsyrer | 16,351 | 56,9 | 1003 |
Sum transfedtsyrer | 0,000 | 0 | 1003 |
Sum fedtsyrer | 28,690 | 100 | 1003 |
Sum n-3 fedtsyrer | 0,401 | 1,39 | 1003 |
Sum n-6 fedtsyrer | 15,950 | 55,5 | 1003 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 0 | mg | 1655 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | ||
Nitrogen-til-protein faktor | 6,38 | ||
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,950 |
© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby