Frida - Fødevare ID: 778

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	508	kJ				1003
Energi (kcal)	120	kcal				1003
Protein	23,2	g	22,68	20,3 - 26,4	13	2068
Protein fra Aminosyrer	18,2	g				1003
Protein, deklaration	23,2	g	22,68	20,3 - 26,4	13	2068
Kulhydrat difference	1,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	1,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	1,1	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	2,6	g	2,6	2 - 3,1	13	2068
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,25	g			2	1003
Aske	1,5	g	1,46	1,35 - 1,67	13	2068
Tørstof	28,3	g	27,9	25,1 - 31,9	13	2068
Vand	71,7	g	72,1	68,1 - 74,9	13	2068
Nitrogen	3,718	g	3,63	3,25 - 4,23	13	2068

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	27,8	RE				1003
Retinol	27,8	µg	27,75	22,5 - 33	2	2068
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	5,20	µg				1003
D3-vitamin	5,20	µg	5,2	4,86 - 5,54	2	2068
25-hydroxy D3-vitamin	0	µg	0,0	0,0 - 0,1	2	2068
E-vitamin	10,3	α-TE
alfa-Tokoferol	10,3	mg	10,25	10,1 - 10,4	2	2068
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,765	mg	0,765	0,74 - 0,79	2	2068
Riboflavin (B2-vitamin)	0,655	mg	0,655	0,6 - 0,71	2	2068
Niacinækvivalent	5,49	NE				1003
Niacin	1,15	mg	1,15	1,12 - 1,18	2	2068
B6-vitamin	0,262	mg	0,261	0,253 - 0,27	2	2068
Pantotensyre	4,45	mg	4,45	4,1 - 4,8	2	2068
Biotin	15,0	µg	15,0	13 - 17	2	2068
Folat	22,0	µg			6	T 525.0
B12-vitamin	19,5	µg	19,5	19 - 20	2	2068
C-vitamin	19,3	mg				1003
Ascorbinsyre	19,3	mg	19,4	14,3 - 24	4	2068
Cholin	335	mg			1	2187

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	101	mg	101,0	99 - 103	2	2068
Kalium	272	mg	272,0	271 - 273	2	2068
Calcium	8,00	mg	8,0	7,9 - 8,1	2	2068
Magnesium	13,1	mg	13,1	13 - 13,2	2	2068
Jern	0,920	mg	0,92	0,9 - 0,94	2	2068
Kobber	0,117	mg	0,117	0,113 - 0,121	2	2068
Zink	4,46	mg	4,455	4,42 - 4,49	2	2068
Mangan	0,109	mg	0,109	0,085 - 0,133	2	2068
Krom	0,159	µg	0,159	0,136 - 0,182	2	2068
Selen	105	µg	105,0	87 - 123	2	2068
Fosfor	403	mg	402,5	396 - 409	2	2068
Jod	195	µg	195,0	158 - 232	2	2068
Nikkel	0,500	µg	0,5	0,3 - 0,7	2	2068

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g		1655
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133
Stivelse/Glykogen	1,50	g		1346

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	2068
C10:0	0,000	0,0	2068
C12:0	0,000	0,0	2068
C14:0	0,023	1,5	2068
C15:0	0,007	0,447	2068
C16:0	0,294	19,3	2068
C18:0	0,038	2,47	2068
C20:0	0,000	0,0	2068
C22:0	0,000	0,0	2068
C24:0	0,000	0,0	2068

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,055	3,62	2068
C18:1,n-7	0,058	3,83	2068
C18:1,n-9	0,172	11,2	2068
C20:1,n-9	0,018	1,16	2068
C22:1,n-9	0,000	0,0	2068
C22:1,n-11	0,003	0,179	2068
C24:1,n-9	0,017	1,13	2068

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,016	1,05	2068
C18:3,n-3	0,006	0,37	2068
C18:4,n-3	0,002	0,102	2068
C20:2,n-6	0,000	0,0317	2068
C20:3,n-6	0,000	0,0	2068
C20:4,n-3	0,000	0,0	2068
C20:4,n-6	0,053	3,46	2068
C20:5,n-3	0,221	14,5	2068
C22:5,n-3	0,019	1,25	2068
C22:6,n-3	0,452	29,7	2068

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,067	4,43	2068
Sum mættede fedtsyrer	0,362	23,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,323	21,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,769	50,5	1003
Sum fedtsyrer	1,520	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,699	45,9	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,069	4,55	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	323	mg	323,0	306 - 340	2	2068

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Isoleucin	1300	350	1059
Leucin	1970	530	1059
Lysin	1820	490	1059
Methionin	558	150	1059
Cystin	193	52	1059
Phenylalanin	855	230	1059
Tyrosin	930	250	1059
Threonin	855	230	1059
Tryptofan	260	70	1059
Valin	1490	400	1059
Arginin	1190	320	1059
Histidin	483	130	1059
Alanin	1530	410	1059
Asparaginsyre	1790	480	1059
Glutaminsyre	2570	690	1059
Glycin	781	210	1059
Prolin	1230	330	1059
Serin	1410	380	1059

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,590	1003

Frida fooddata.dk