Frida - Fødevare ID: 1252

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1504	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1528	kJ			1003
Energi (kcal)	354	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	360	kcal			1003
Protein	8,4	g	8,3 - 8,5	2	1825
Protein fra Aminosyrer	6,7	g			1003
Protein, deklaration	8,8	g	8,71 - 8,93	2	1825
Kulhydrat difference	77,8	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	77,1	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	78,1	g			1003
Kostfibre	0,7	g	0,6 - 0,8	2	1825
Fedt	1,2	g		1	1825
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,00	g		3	1003
Aske	0,6	g	0,5 - 0,7	2	1825
Tørstof	88,0	g	87,3 - 89,6	6	1072, 1825
Vand	12,0	g	10,4 - 12,7	6	1072, 1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg			1655
beta-Caroten	0	µg			1655
D-vitamin	0	µg			1003
D3-vitamin	0	µg			1344
E-vitamin	0,0500	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,0500	mg	0,02 - 0,08	4	1034
alfa-Tokotrienol	0,0500	mg	0,02 - 0,06	4	1034
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0700	mg	0,052 - 0,093	5	1019
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0350	mg	0,022 - 0,055	9	1022
Niacinækvivalent	1,98	NE			1003
Niacin	1,40	mg	1,29 - 1,43	2	1018
B6-vitamin	0,109	mg	0,066 - 0,145	4	1072
Pantotensyre	0,550	mg			1352
Biotin	3,00	µg			1344
Folat	31,0	µg		6	1803
B12-vitamin	0	µg			1352
C-vitamin	0	mg			1003
Ascorbinsyre	0	mg			1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,80	mg		1,2 - 2,4	3	1058
Kalium	150	mg		118 - 172	3	1058
Calcium	52,7	mg		6,09 - 158	6	1015
Magnesium	35,0	mg		31,2 - 40,6	3	1058
Jern	1,20	mg		0,35 - 2,5	13	1043
Kobber	0,200	mg		0,1 - 0,29	9	1104
Zink	1,70	mg		1,1 - 2,1	9	1104
Mangan	0,900	mg		0,53 - 1,5	3	1348
Krom	4,20	µg	0,85	0,0 - 32,1	32	1506
Molybdæn	20,0	µg		10 - 30	3	1348
Selen	6,00	µg	0,0	3,1 - 14,9	10	1889
Fosfor	130	mg		117 - 141	6	1015
Jod	2,20	µg		0,1 - 5,1	6	1055
Nikkel	35,6	µg	31,1	6,1 - 92,5	32	1506
Kviksølv	0,660	µg	0,5	0,0 - 3	32	1506
Arsen	21,3	µg	21,2	8,6 - 41,4	32	1506
Cadmium	3,40	µg	2,4	0,46 - 10,2	10	1889
Bly	0,400	µg	0,5	0,0 - 0,9	10	1889

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1314
Glukose	0	g		1314
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1314
Sakkarose	0	g		1314
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	78,1	g	1314
Cellulose	0,630	g	1314
Lignin	0,400	g	1314

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C10:0	0,000	0,0	1344
C12:0	0,000	0,0	1344
C14:0	0,009	0,916	1344
C16:0	0,236	24	1344
C18:0	0,025	2,54	1344
C20:0	0,004	0,407	1344

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,001	0,101	1344
C18:1,n-9	0,292	29,6	1344
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344
C22:1,n-9	0,000	0,0	1344

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,406	41,2	1344
C18:3,n-3	0,011	1,12	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,275	27,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,293	29,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,417	42,3	1003
Sum fedtsyrer	0,984	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,011	1,12	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,406	41,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,412		1825
Isoleucin	367	260	1059
Leucin	650	460	1059
Lysin	311	220	1059
Methionin	198	140	1059
Cystin	99	70	1059
Phenylalanin	452	320	1059
Tyrosin	240	170	1059
Threonin	282	200	1059
Tryptofan	119	84	1059
Valin	551	390	1059
Arginin	635	450	1059
Histidin	184	130	1059
Alanin	494	350	1059
Asparaginsyre	748	530	1059
Glutaminsyre	1270	900	1059
Glycin	381	270	1059
Prolin	381	270	1059
Serin	424	300	1059
Sum essentielle Aminosyrer	3112,05		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	4673,72		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Serotonin	0,00300	mg	2	1487
Cholin	5,80	mg	1	2187
Sum biogene aminer	0,00300	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,95		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,820		1003
Massefylde	0,8	1	2026

Frida fooddata.dk