Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1415

Majsolie

Engelsk navn

Corn oil

Taxonomisk navn

Zea mays (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	3700	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	3700	kJ				1003
Energi (kcal)	900	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	900	kcal				1003
Protein	0,0	g				1344
Protein fra Aminosyrer	0,0	g				1003
Protein, deklaration	0,0	g				1344
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1344
Fedt	100,0	g	100,0	100 - 100	4	1818
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	0,0	g				1343
Tørstof	100,0	g				1344
Vand	0,0	g				1344

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1344
beta-Caroten	0	µg				1344
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1344
E-vitamin	12,0	α-TE
alfa-Tokoferol	12,0	mg			1	1034
gamma-Tokoferol	65,0	mg			1	1034
K1-vitamin	1,90	µg		1,6 - 3,1	13	1938
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg				1344
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg				1344
B6-vitamin	0	mg				1344
Pantotensyre	0	mg				1344
Biotin	0	µg				1344
Folat	0	µg				1344
Frit folat	0	µg				1344
B12-vitamin	0	µg				1344
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kalium	0	mg				1938
Calcium	0	mg				1938
Magnesium	0	mg				1344
Jern	0,0300	mg		0,01 - 0,06	3	1043
Zink	0	mg				1344
Mangan	0	mg				1655
Krom	6,80	µg		0,0 - 27,6	16	1506
Selen	0	µg			1	1006
Fosfor	0	mg				1344
Jod	0,800	µg		0,0 - 2,7	5	1055
Nikkel	5,50	µg		0,0 - 17,2	17	1506
Cadmium	0,400	µg		0,0 - 0,6	17	1506
Bly	3,70	µg		0,0 - 9,4	13	1506

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g				1344
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,000	0,0	1818
C8:0	0,000	0,0	1818
C10:0	0,000	0,0	1818
C12:0	0,000	0,0	1818
C14:0	0,000	0,0	1818
C16:0	9,151	9,63	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	1,745	1,83	1818
C20:0	0,427	0,449	1818
C22:0	0,000	0,0	1818
C24:0	0,000	0,0	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	27,385	28,8	1818
C20:1,n-11	0,054	0,0572	1818
C22:1,n-9	0,000	0,0	1818
C22:1,n-11	0,000	0,0	1818
C24:1,n-9	0,000	0,0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	55,228	58,1	1818
C18:3,n-3	1,009	1,06	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,000	0,0	1818
C20:3,n-3	0,000	0,0	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:6,n-3	0,000	0,0	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1818
Sum mættede fedtsyrer	11,324	11,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	27,439	28,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	56,237	59,1	1003
Sum fedtsyrer	95,000	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	1,009	1,06	1003
Sum n-6 fedtsyrer	55,228	58,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,000		1344
Isoleucin	0	0,0	1655
Leucin	0	0,0	1655
Lysin	0	0,0	1655
Methionin	0	0,0	1655
Cystin	0	0,0	1655
Phenylalanin	0	0,0	1655
Tyrosin	0	0,0	1655
Threonin	0	0,0	1655
Tryptofan	0	0,0	1655
Valin	0	0,0	1655
Arginin	0	0,0	1655
Histidin	0	0,0	1655
Alanin	0	0,0	1655
Asparaginsyre	0	0,0	1655
Glutaminsyre	0	0,0	1655
Glycin	0	0,0	1655
Prolin	0	0,0	1655
Serin	0	0,0	1655

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0,200	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,950		1003
Massefylde	0,9	1	2026