DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 238
Øl, mørkt hvidtøl
Engelsk navn
Beer, Danish household, low alcohol
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 189 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 189 kJ 1003
Energi (kcal) 45 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 45 kcal 1003
Protein 0,3 g 1040
Protein, deklaration 0,3 g 1040
Kulhydrat difference 8,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 8,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 8,6 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1655
Fedt 0,0 g 1655
Alkohol 1,3 g 1322
Salt deklaration 0,01 g 1003
Aske 0,1 g 1003
Tørstof 10,3 g 1003
Vand 89,7 g 1003
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
beta-Caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1655
E-vitamin 0 α-TE
alfa-Tokoferol 0 mg 1 1034
alfa-Tokotrienol 0 mg 1655
K1-vitamin 0 µg 1655
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1019
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0250 mg 1 1022
Niacinækvivalent 0,673 NE 1003
Niacin 0,600 mg 0,45 - 1,28 10 1018
B6-vitamin 0,0300 mg 0,03 - 0,03 2 1025
Pantotensyre 0,0500 mg 1322
Biotin 0,500 µg 1344
Folat 2,60 µg 6 T 198.0
Frit folat 4,30 µg 1344
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 0 mg 1003
Ascorbinsyre 0 mg 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 6,00 mg 1322
Kalium 20,0 mg 1322
Calcium 8,00 mg 6 - 9 3 1030
Magnesium 4,00 mg 1322
Jern 0,0800 mg 0,04 - 0,17 4 1043
Kobber 0,00700 mg 0,005 0,004 - 0,012 5 1088
Zink 0,00800 mg 0,006 - 0,03 5 1088
Krom 1,000 µg 1,0 0,0 - 3 20 1506
Selen 0,110 µg 0,0 - 0,9 20 1506
Fosfor 12,0 mg 1365
Jod 1,000 µg 0,7 - 0,9 3 1055
Nikkel 2,30 µg 1,4 0,4 - 6,3 20 1506
Kviksølv 0,0800 µg 0,0 0,0 - 0,08 20 1506
Arsen 0,700 µg 0,7 0,4 - 1,1 20 1506
Cadmium 0,1000 µg 0,1 0,0 - 0,4 20 1506
Bly 0,500 µg 0,25 0,0 - 2,1 20 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum sukkerarter 8,60 g 1322
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Ukendt (?) Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse/Glykogen 0 g 1655
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Benzosyre 0,0300 mg 1101
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum flerumættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum transfedtsyrer 0,000 1655
Sum fedtsyrer 0,000 1655
Sum n-3 fedtsyrer 0,000 1655
Sum n-6 fedtsyrer 0,000 1655
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 0,048 1040
Isoleucin 7 140 1040
Leucin 9 180 1040
Lysin 9 180 1040
Methionin 3 55 1040
Phenylalanin 7 140 1040
Tyrosin 4 92 1040
Threonin 7 150 1040
Tryptofan 4 91 1040
Valin 12 240 1040
Arginin 9 180 1040
Histidin 6 120 1040
Alanin 14 290 1040
Asparaginsyre 16 340 1040
Glutaminsyre 44 920 1040
Glycin 13 270 1040
Prolin 40 830 1040
Serin 9 190 1040
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Histamin 0,0200 mg 0,01 - 0,03 14 1472
Serotonin 0,0300 mg 2 1487
Cholin 10,1 mg 1 2187
Tyramin 0,117 mg 0,106 - 0,13 6 1484
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,25 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,700 1003
Massefylde 1,0 1 2026

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby