Frida - Fødevare ID: 303

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	460	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	461	kJ				1003
Energi (kcal)	111	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	111	kcal				1003
Protein	3,3	g			1	2092
Protein fra Aminosyrer	3,0	g				1003
Protein, deklaration	3,3	g			1	2092
Kulhydrat difference	4,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	4,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,2	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	9,0	g	9,04	8,6 - 9,32	5	1818, 2092
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,09	g			1	1003
Aske	0,7	g			1	2092
Tørstof	17,1	g			1	2092
Vand	82,9	g			1	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	79,7	RE			1003
Retinol	73,0	µg		1	2092
beta-Caroten	40,0	µg			1003
D-vitamin	0,0604	µg			1003
D3-vitamin	0,0211	µg		1	1957
25-hydroxy D3-vitamin	0,0157	µg		1	1957
E-vitamin	0,150	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,150	mg		1	2092
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0417	mg	0,039 - 0,05	6	2092, 1019
Riboflavin (B2-vitamin)	0,166	mg	0,138 - 0,215	7	2092, 1022
Niacinækvivalent	0,828	NE			1003
Niacin	0,0829	mg	0,08 - 0,1	7	2092, 1018
B6-vitamin	0,0413	mg	0,036 - 0,05	8	2092, 1025
Pantotensyre	0,300	mg		1	2092
Biotin	1,70	µg		1	2092
Folat	13,0	µg			1003
Frit folat	3,00	µg			1001
B12-vitamin	0,390	µg		1	2092
C-vitamin	0,900	mg			1003
Ascorbinsyre	0,900	mg		2	1017

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	35,0	mg		1	2092
Kalium	131	mg		1	2092
Calcium	106	mg	95 - 111	5	2092, 1030
Magnesium	10,4	mg		1	2092
Jern	0,0320	mg	0,0 - 0,04	5	2092, 1043
Kobber	0,0210	mg		1	2092
Zink	0,370	mg		1	2092
Mangan	0,00200	mg		1	2092
Krom	0,0300	µg		1	2092
Molybdæn	5,00	µg			1001
Selen	1,90	µg		1	2092
Fosfor	87,0	mg		1	2092
Chlorid	80,0	mg		1	2092
Jod	13,0	µg		1	2092
Nikkel	0,150	µg		1	2092
Cadmium	0,00200	µg	0,0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg	0,023 - 0,249	17	1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g	1	2092
Galaktose	0	g	1	2092
Glukose	0	g	1	2092
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	4,20	g	1	2092
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g	1	2092
Sum disakkarider	4,20	g		1003
Sum sukkerarter	4,20	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,321	3,76	2092
C6:0	0,232	2,72	2092
C8:0	0,122	1,42	2092
C10:0	0,266	3,11	2092
C12:0	0,299	3,5	2092
C14:0	0,863	10,1	2092
C15:0	0,089	1,03	2092
C16:0	2,423	28,4	2092
C18:0	1,018	11,9	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,066	0,778	2092
C16:1,n-7	0,111	1,29	2092
C18:1,n-7	0,077	0,908	2092
C18:1,n-9	1,878	22	1818, 2092
C18:1,trans	0,376	4,41	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,177	2,07	2092
C18:2,konjugeret	0,033	0,389	2092
C18:3,n-3	0,033	0,389	2092
C18:2,trans	0,066	0,778	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,077	0,908	2092
Sum mættede fedtsyrer	5,632	66	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	2,132	25	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,243	2,85	1003
Sum transfedtsyrer	0,443	5,19	1003
Sum fedtsyrer	8,528	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,033	0,389	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,177	2,07	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	30	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,520		2092
Isoleucin	192	370	1059
Leucin	317	610	1059
Lysin	296	570	1059
Methionin	83	160	1059
Cystin	25	49	1059
Phenylalanin	166	320	1059
Tyrosin	140	270	1059
Threonin	140	270	1059
Tryptofan	45	86	1059
Valin	229	440	1059
Arginin	114	220	1059
Histidin	94	180	1059
Alanin	109	210	1059
Asparaginsyre	270	520	1059
Glutaminsyre	660	1270	1059
Glycin	68	130	1059
Prolin	322	620	1059
Serin	187	360	1059
Sum essentielle Aminosyrer	1563,12		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	1897,48		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	18,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026

Frida fooddata.dk