Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 751

Tun i tomat, konserves

Engelsk navn

Tuna, in tomato sauce, canned

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	494	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	494	kJ				1003
Energi (kcal)	117	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	117	kcal				1003
Protein	17,2	g				1312
Protein fra Aminosyrer	14,6	g				1003
Protein, deklaration	17,2	g				1312
Kulhydrat difference	3,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	3,7	g	2,82	2,61 - 7	4	1818, 1312
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,77	g			3	1003
Aske	1,2	g				1312
Tørstof	25,9	g				1312
Vand	74,1	g				1312

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	372	RE				1003
Retinol	372	µg				1001
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	2,81	µg				1003
D3-vitamin	2,81	µg	2,805	2,77 - 2,84	2	T 825.0
E-vitamin	1,20	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	1,20	mg		1,01 - 1,33	2	1034
K1-vitamin	0	µg				1655
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg	0,0	0,0 - 0,02	2	T 825.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0615	mg	0,061	0,059 - 0,064	2	T 825.0
Niacinækvivalent	13,2	NE				1003
Niacin	10,1	mg				1001
B6-vitamin	0,425	mg				1352
Pantotensyre	0,320	mg				1352
Biotin	3,00	µg				T 1088.0
Folat	15,0	µg		7,5 - 18,4	6	1374
Frit folat	7,00	µg		3,5 - 12,7	6	1374
B12-vitamin	2,20	µg				1352
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				T 1088.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	307	mg		192 - 409	3	1058
Kalium	350	mg		334 - 379	3	1058
Calcium	8,90	mg	8,9	8,6 - 9,2	2	T 825.0
Magnesium	27,0	mg		25 - 29,7	3	1058
Jern	1,20	mg		1,2 - 1,2	2	1099
Kobber	0,0530	mg		0,046 - 0,06	2	1099
Zink	1,80	mg		1,2 - 2,4	2	1099
Mangan	0,0120	mg		0,012 - 0,012	2	T 1088.0
Krom	9,00	µg		0,5 - 28	4	T 1088.0
Molybdæn	0	µg			1	T 1088.0
Selen	68,0	µg		59 - 76	2	T 1088.0
Fosfor	164	mg	163,5	161 - 166	2	T 825.0
Jod	15,6	µg	15,55	14,5 - 16,6	2	T 825.0
Nikkel	2,00	µg		1 - 2	4	1348
Kviksølv	42,0	µg		21 - 85	4	1348
Arsen	99,0	µg			1	1348
Cadmium	2,00	µg		1 - 4	4	1348
Bly	29,0	µg		7 - 47	4	1348
Sum mineraler	858	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	1,95	g	1,95	0,0 - 3,9	2	2190

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,000	0,0	1818
C8:0	0,000	0,0	1818
C10:0	0,000	0,0	1818
C12:0	0,000	0,0	1818
C14:0	0,012	0,397	1818
C16:0	0,397	13,3	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	0,149	4,99	1818
C20:0	0,015	0,489	1818
C22:0	0,000	0,0	1818
C24:0	0,005	0,183	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,020	0,672	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	0,678	22,7	1818
C20:1,n-11	0,012	0,407	1818
C22:1,n-9	0,000	0,0	1818
C22:1,n-11	0,034	1,15	1818
C24:1,n-9	0,000	0,0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,286	43,1	1818
C18:3,n-3	0,160	5,38	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,000	0,0	1818
C20:3,n-3	0,000	0,0	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,022	0,754	1818
C22:5,n-3	0,011	0,366	1818
C22:6,n-3	0,165	5,54	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,013	0,438	1818
Sum mættede fedtsyrer	0,578	19,3	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,744	24,9	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,645	55,1	1003
Sum fedtsyrer	2,981	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,359	12	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,286	43,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	47	mg			2	T 904.0

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,752		1312
Isoleucin	936	340	1059
Leucin	1490	540	1059
Lysin	1540	560	1059
Methionin	550	200	1059
Cystin	83	30	1059
Phenylalanin	716	260	1059
Tyrosin	633	230	1059
Threonin	853	310	1059
Tryptofan	187	68	1059
Valin	1100	400	1059
Arginin	991	360	1059
Histidin	605	220	1059
Alanin	1070	390	1059
Asparaginsyre	1790	650	1059
Glutaminsyre	2370	860	1059
Glycin	716	260	1059
Prolin	660	240	1059
Serin	716	260	1059
Sum essentielle Aminosyrer	7975,3
Sum ikke essentielle aminosyrer	9026,56

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,200	mg		0,0 - 0,4	2	1473
Serotonin	0	mg				1474
Cholin	29,3	mg			1	2187
Tyramin	0,656	mg		- 3,68	7	1455
Phenylethylamin	0,726	mg		- 4,46	7	1455
Putrescin	0,1000	mg		0,0 - 0,3	2	1473
Cadaverin	8,05	mg		0,005 - 44,7	7	1455
Spermin	0,1000	mg		0,0 - 0,3	2	1473
Spermidin	0	mg		0,0 - 0,3	2	1473
Sum biogene aminer	9,83	mg				1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003