Frida - Fødevare ID: 861

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1146	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1146	kJ			1003
Energi (kcal)	271	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	271	kcal			1003
Protein	8,8	g	7,52 - 9,69	18	1834, 1257
Protein fra Aminosyrer	7,8	g			1003
Protein, deklaration	9,6	g	8,25 - 10,6	18	1834, 1257
Kulhydrat difference	52,1	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	48,5	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	47,6	g			1003
Kostfibre	3,6	g	2,8 - 6,07	18	1834, 1257
Fedt	3,9	g	1,6 - 6,04	22	1818, 1834, 1257
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	1,06	g		18	1003
Aske	1,5	g	1,03 - 1,97	18	1834, 1257
Tørstof	66,3	g	58,7 - 75,9	18	1834, 1257
Vand	33,7	g	24,1 - 41,3	18	1834, 1257

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,500	α-TE
alfa-Tokoferol	0,500	mg		0,31 - 0,63	4	1034
alfa-Tokotrienol	0,1000	mg		0,05 - 0,13	4	1034
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,166	mg	0,164	0,147 - 0,204	10	1257
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0685	mg		0,05 - 0,104	18	1834, 1257
Niacinækvivalent	1,54	NE				1003
Niacin	1,000	mg		0,77 - 1,24	10	1018
B6-vitamin	0,0614	mg		0,049 - 0,078	18	1834, 1257
Pantotensyre	0,500	mg				1352
Biotin	2,27	µg	2,27	2,26 - 2,27	2	T 1301.0
Folat	40,2	µg		27 - 57	18	1834, 1257
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	424	mg		264 - 619	18	1834, 1257
Kalium	138	mg		107 - 165	18	1834, 1257
Calcium	39,0	mg		16 - 74	18	1834, 1257
Magnesium	20,3	mg		14 - 25	18	1834, 1257
Jern	1,08	mg		0,68 - 1,55	18	1834, 1257
Kobber	0,123	mg		0,015 - 0,24	53	1104, 1257
Zink	0,641	mg		0,39 - 0,94	61	1104, 1834, 1257
Mangan	0,600	mg		0,52 - 0,67	5	1348
Krom	6,20	µg	4,4	1,2 - 14,1	30	1506
Molybdæn	0	µg			5	1348
Selen	2,65	µg		0,0 - 8,5	68	1506, 1815, 1846
Fosfor	114	mg		94 - 145	18	1834, 1257
Chlorid	873	mg	820,0	560 - 1460	10	1257
Jod	23,0	µg			1	2197
Nikkel	6,23	µg		2,1 - 26	38	1815, 1846
Kviksølv	0,640	µg	0,2	0,0 - 6,1	30	1506
Arsen	0,340	µg	0,0	0,0 - 2,3	30	1506
Cadmium	3,42	µg		0,7 - 7,1	68	1506, 1815, 1846
Bly	0,795	µg		0,0 - 2,3	38	1815, 1846

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,200	g	0,0 - 0,5	13	1104
Glukose	0,1000	g	0,0 - 0,2	13	1104
Sum monosakkarider	0,300	g			1003
Sakkarose	0,0500	g			1104
Sum disakkarider	0,0500	g			1003
Sum sukkerarter	0,350	g			1003
Tilsat Sukker	0,0	g		1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g		1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	46,7	g		40,8 - 49,9	20	1273, 1257
Lignin	0	g				1314

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,000	0,0	1818
C8:0	0,000	0,0	1818
C10:0	0,000	0,0	1818
C12:0	0,000	0,0	1818
C14:0	0,053	2,02	1818
C16:0	0,473	18,1	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	0,244	9,35	1818
C20:0	0,020	0,758	1818
C22:0	0,000	0,0	1818
C24:0	0,000	0,0	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,044	1,69	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	0,807	30,9	1818
C20:1,n-11	0,017	0,634	1818
C22:1,n-9	0,000	0,0	1818
C22:1,n-11	0,000	0,0	1818
C24:1,n-9	0,000	0,0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,826	31,7	1818
C18:3,n-3	0,122	4,69	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,000	0,0	1818
C20:3,n-3	0,000	0,0	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:6,n-3	0,000	0,0	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1818
Sum mættede fedtsyrer	0,789	30,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,868	33,3	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,948	36,4	1003
Sum fedtsyrer	2,605	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,122	4,69	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,826	31,7	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,539		1834, 1257
Isoleucin	385	250	1059
Leucin	662	430	1059
Lysin	216	140	1059
Methionin	143	93	1059
Cystin	169	110	1059
Phenylalanin	462	300	1059
Tyrosin	216	140	1059
Threonin	262	170	1059
Tryptofan	92	60	1059
Valin	446	290	1059
Arginin	354	230	1059
Histidin	200	130	1059
Alanin	292	190	1059
Asparaginsyre	431	280	1059
Glutaminsyre	2830	1840	1059
Glycin	369	240	1059
Prolin	1020	660	1059
Serin	462	300	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Serotonin	0	mg		1474
Cholin	8,10	mg	1	2187
Sum biogene aminer	0	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,670	1003

Frida fooddata.dk