Frida - Fødevare ID: 874

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	817	kJ		1003
Energi, deklaration (kJ)	817	kJ		1003
Energi (kcal)	197	kcal		1003
Energi, deklaration (kcal)	197	kcal		1003
Protein	11,2	g		1221
Protein fra Aminosyrer	9,9	g		1003
Protein, deklaration	11,0	g		1221
Kulhydrat difference	2,8	g		1003
Tilgængelig kulhydrat	2,8	g		1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,1	g		1003
Kostfibre	0,0	g		1655
Fedt	15,4	g	65	1221
Alkohol	0,0	g		1655
Salt deklaration	0,25	g	21	1003
Aske	0,7	g		1003
Tørstof	30,8	g	65	1221
Vand	69,2	g	65	1221

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	142	RE				1003
Retinol	131	µg				1003
beta-Caroten	68,0	µg				1003
D-vitamin	0,190	µg				1003
D3-vitamin	0,190	µg				1003
E-vitamin	0,390	α-TE
alfa-Tokoferol	0,390	mg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0400	mg	0,04	0,04 - 0,04	3	T 307.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,230	mg	0,23	0,2 - 0,26	3	T 307.0
Niacinækvivalent	2,75	NE				1003
Niacin	0,173	mg	0,17	0,16 - 0,19	3	T 307.0
B6-vitamin	0,0500	mg	0,05	0,05 - 0,05	3	T 307.0
Pantotensyre	0,260	mg	0,26	0,25 - 0,27	2	T 517.0
Biotin	1,50	µg		1 - 3,6		T 136.0
Folat	27,0	µg			6	T 307.0
Frit folat	2,00	µg				T 517.0
B12-vitamin	0,470	µg	0,47	0,34 - 0,6	2	T 517.0
C-vitamin	1,000	mg				1003
Ascorbinsyre	1,000	mg				T 307.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	98,0	mg		13 - 338	21	1221
Kalium	143	mg	148,0	129 - 152	3	T 307.0
Calcium	230	mg		140 - 340	24	1221
Magnesium	11,8	mg	11,8	11,5 - 12,1	3	T 307.0
Jern	0,0177	mg	0,018	0,016 - 0,019	3	T 307.0
Kobber	0,0123	mg	0,018	0,0 - 0,019	3	T 307.0
Zink	0,477	mg	0,49	0,45 - 0,49	3	T 307.0
Mangan	0,00533	mg	0,006	0,003 - 0,007	3	T 307.0
Krom	0,150	µg				1538
Molybdæn	7,00	µg			1	T 307.0
Selen	4,00	µg				1003
Fosfor	190	mg		80 - 330	24	1221
Chlorid	152	mg		18 - 522	21	1221
Jod	10,4	µg	11,0	6,8 - 14	5	T 148.0
Nikkel	1,05	µg	1,32	0,0 - 1,82	3	T 307.0
Cadmium	0,00600	µg				1538
Bly	0,250	µg				1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Laktose	3,60	g	3,6	3,5 - 3,7	3	T 307.0
Sum disakkarider	3,60	g				1003
Sum sukkerarter	3,60	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Kilde
L-mælkesyre	0,600	g	1217
D-mælkesyre	0,0600	g	1217
Sum organiske syrer	0,660	g	1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,520	3,57	1227
C6:0	0,330	2,26	1227
C8:0	0,220	1,51	1227
C10:0	0,480	3,29	1227
C12:0	0,600	4,12	1227
C14:0	1,700	11,6	1227
C16:0	4,561	31,3	1227
C18:0	1,560	10,7	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,220	1,51	1227
C16:1,n-7	0,330	2,26	1227
C18:1,n-9	3,421	23,5	1227
C20:1,n-11	0,170	1,16	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,320	2,19	1227
C18:3,n-3	0,120	0,824	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	9,972	68,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,141	28,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,440	3,02	1003
Sum fedtsyrer	14,553	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,120	0,824	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,320	2,19	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	51	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,755		1221
Isoleucin	614	350	1059
Leucin	1040	590	1059
Lysin	895	510	1059
Methionin	316	180	1059
Cystin	40	23	1059
Phenylalanin	579	330	1059
Tyrosin	614	350	1059
Threonin	386	220	1059
Tryptofan	154	88	1059
Valin	755	430	1059
Arginin	351	200	1059
Histidin	316	180	1059
Alanin	351	200	1059
Asparaginsyre	790	450	1059
Glutaminsyre	2190	1250	1059
Glycin	228	130	1059
Prolin	1180	670	1059
Serin	632	360	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Histamin	0,0200	mg	115	T 307.0
Serotonin	0	mg		T 307.0
Cholin	26,8	mg	1	2187
Tyramin	0,239	mg	33	T 307.0
Sum biogene aminer	0,259	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945	1003

Frida fooddata.dk