Frida - Fødevare ID: 1265

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	264	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	266	kJ			1003
Energi (kcal)	63	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	64	kcal			1003
Protein	3,4	g	3,03 - 3,63	55	T 6.0
Protein fra Aminosyrer	3,1	g			1003
Protein, deklaration	3,4	g	2,97 - 3,56	55	T 6.0
Kulhydrat difference	4,4	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	4,4	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,6	g			1003
Kostfibre	0,0	g			1655
Fedt	3,5	g	3 - 3,8	61	T 6.0
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,11	g		4	1003
Aske	0,8	g	0,7 - 0,8	73	T 6.0
Tørstof	12,2	g	11,1 - 13	75	T 6.0
Vand	87,8	g	87 - 88,8	75	T 6.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	33,7	RE			1003
Retinol	31,0	µg	25 - 40	18	1003
beta-Caroten	16,0	µg			1003
D-vitamin	0,1000	µg			1003
D3-vitamin	0,1000	µg			1003
E-vitamin	0,0900	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,0900	mg			1003
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0420	mg	0,039 - 0,046	18	1067
Riboflavin (B2-vitamin)	0,173	mg	0,147 - 0,206	18	1067
Niacinækvivalent	0,861	NE			1003
Niacin	0,0920	mg	0,084 - 0,1	2	1046
B6-vitamin	0,0470	mg	0,046 - 0,047	2	1046
Pantotensyre	0,340	mg			1352
Biotin	2,00	µg			1344
Folat	11,0	µg	7 - 21	52	T 6.0
Frit folat	4,00	µg			1344
B12-vitamin	0,450	µg		1	1046
C-vitamin	1,20	mg			1003
Ascorbinsyre	1,20	mg	0,7 - 1,7	63	1235

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	42,6	mg		28 - 57,2	4	1232
Kalium	148	mg		132 - 159	4	1232
Calcium	112	mg		96 - 128	4	1232
Magnesium	11,2	mg		8,7 - 13,7	4	1232
Jern	0,0600	mg		0,02 - 0,12	18	1067
Kobber	0,01000	mg		0,005 - 0,014	19	1348
Zink	0,470	mg		0,28 - 0,59	18	1067
Mangan	0,01000	mg		0,007 - 0,01	19	1348
Krom	0,0520	µg		0,0 - 0,221	18	1538
Molybdæn	5,00	µg		1 - 7	4	1348
Selen	1,64	µg		0,8 - 2,6	17	T 6.0
Fosfor	89,0	mg		79 - 99	4	1232
Chlorid	94,0	mg			2	1232
Jod	10,7	µg	11,0	9 - 13	7	T 6.0
Nikkel	0,705	µg		0,0 - 1,31	17	T 6.0
Kviksølv	0,0300	µg			19	1348
Arsen	0,300	µg			4	1348
Cadmium	0,00200	µg		0,0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg		0,023 - 0,249	17	1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g			1655
Glukose	0	g			1655
Sum monosakkarider	0	g			1003
Laktose	4,61	g	4,32 - 4,9	4	1224
Maltose	0	g			1655
Sakkarose	0	g			1655
Sum disakkarider	4,61	g			1003
Sum sukkerarter	4,61	g			1003
Tilsat Sukker	0,0	g		1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g		1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Citronsyre	0,190	g	0,126 - 0,254	4	1224
Benzosyre	0,0450	mg	0,02 - 0,07		1495
Sum organiske syrer	0,190	g			1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,117	3,58	1227
C6:0	0,075	2,29	1227
C8:0	0,049	1,49	1227
C10:0	0,108	3,28	1227
C12:0	0,134	4,08	1227
C14:0	0,383	11,6	1227
C16:0	1,029	31,4	1227
C18:0	0,350	10,6	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,049	1,49	1227
C16:1,n-7	0,075	2,29	1227
C18:1,n-9	0,768	23,4	1227
C20:1,n-11	0,039	1,2	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,072	2,2	1227
C18:3,n-3	0,026	0,792	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	2,244	68,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,932	28,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,098	2,99	1003
Sum fedtsyrer	3,274	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,026	0,792	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,072	2,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	14	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,536		T 6.0
Isoleucin	198	370	1059
Leucin	327	610	1059
Lysin	306	570	1059
Methionin	86	160	1059
Cystin	26	49	1059
Phenylalanin	172	320	1059
Tyrosin	145	270	1059
Threonin	145	270	1059
Tryptofan	46	86	1059
Valin	236	440	1059
Arginin	118	220	1059
Histidin	97	180	1059
Alanin	113	210	1059
Asparaginsyre	279	520	1059
Glutaminsyre	681	1270	1059
Glycin	70	130	1059
Prolin	333	620	1059
Serin	193	360	1059
Sum essentielle Aminosyrer	1612,2		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	1957,06		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,01000	mg	0,0 - 0,025		1488
Serotonin	0,0300	mg		2	1487
Cholin	14,3	mg		1	2187
Tyramin	0	mg			1001
Sum biogene aminer	0,0400	mg			1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026

Frida fooddata.dk