DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 256
Øl, Guld-, 5.6 % vol.
Engelsk navn
Beer, export, alc. 5.6 % by vol.
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 199 kJ 1003
Energi (kcal) 48 kcal 1003
Protein 0,4 g 0,268 - 0,468 4 1452
Protein, deklaration 0,4 g 0,268 - 0,468 4 1452
Kulhydrat difference 3,7 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 3,7 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 0,0 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1655
Fedt 0,0 g 1655
Alkohol 4,5 g 4,38 - 4,57 5 1452
Aske 0,2 g 0,05 - 0,58 588 T 198
Tørstof 8,7 g 8,2 - 8,9 5 1452
Vand 91,3 g 91,1 - 91,8 5 1452
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Nitrogen 0,059 g 0,043 - 0,075 4 1452
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
beta-Caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1655
E-vitamin 0 α-TE
alfa-Tokoferol 0 mg 1 1034
alfa-Tokotrienol 0 mg 1655
K1-vitamin 0 µg 1655
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1003
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0190 mg 0,016 - 0,023 4 1452
Niacinækvivalent 0,741 NE 1003
Niacin 0,649 mg 0,44 - 0,813 4 1452
B6-vitamin 0,0450 mg 0,018 - 0,07 4 1452
Pantothensyre 0,139 mg 0,095 - 0,2 4 1452
Biotin 1,20 µg 0,6 - 1,7 4 1452
Folat 2,60 µg 6 T 198
B12-vitamin 0,0200 µg 33 T 198
C-vitamin 0 mg 1003
Ascorbinsyre 0 mg 1 T 198
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 3,70 mg 1,5 - 5,2 5 1452
Kalium 41,6 mg 30 - 53,3 5 1452
Calcium 4,90 mg 3,1 - 9,5 5 1452
Magnesium 7,90 mg 5,8 - 9,5 5 1452
Jern 0,0120 mg 0,003 - 0,021 5 1452
Kobber 0,00600 mg 0,005 0,001 - 0,016 15 1088
Zink 0,0180 mg 0,013 - 0,053 15 1088
Mangan 0,00800 mg 0,007 - 0,01 3 T 198
Krom 1,000 µg 1 0 - 3 20 1506
Molybdæn 2,00 µg 1356
Cobolt 0,1000 µg 1356
Selen 0,110 µg 0 - 0,9 20 1506
Fosfor 21,5 mg 10,9 - 32,2 4 1452
Fluor 3,00 µg 1356
Chlorid 28,4 mg 22,7 - 34,3 4 1452
Jod 1,50 µg 0,7 - 3,2 6 T 178
Nikkel 2,30 µg 1,4 0,4 - 6,3 20 1506
Kviksølv 0,0800 µg 0 0 - 0,08 20 1506
Arsen 0,700 µg 0,7 0,4 - 1,1 20 1506
Cadmium 0,1000 µg 0,1 0 - 0,4 20 1506
Bly 0,500 µg 0,25 0 - 2,1 20 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum monosakkarider 0 g 1003
Sum disakkarider 0 g 1003
Sum sukkerarter 0 g 1003
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Sum sukkeralkoholer 0 g 1003
Stivelse 0 g 1655
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
L-mælkesyre 0,001000 g 0,001 - 0,002 4 1452
D-mælkesyre 0,00500 g 0,004 - 0,006 4 1452
Citronsyre 0,0130 g 0,011 - 0,016 4 1452
Æblesyre 0,00690 mg 0,0057 - 0,0082 4 1452
Benzosyre 0,0300 mg 1101
Sum organiske syrer 0,0259 g 1003
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum flerumættede fedtsyrer 0,000 1655
Sum transfedtsyrer 0,000 1655
Sum fedtsyrer 0,000 1655
Sum n-3 fedtsyrer 0,000 1655
Sum n-6 fedtsyrer 0,000 1655
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 8 130 T 198
Leucin 11 190 T 198
Lysin 10 170 T 198
Methionin 3 57 T 198
Phenylalanin 8 130 T 198
Tyrosin 6 94 T 198
Threonin 9 150 T 198
Tryptofan 6 94 T 198
Valin 15 250 T 198
Arginin 10 170 T 198
Histidin 8 130 T 198
Alanin 18 300 T 198
Asparaginsyre 20 340 T 198
Glutaminsyre 54 920 T 198
Glycin 15 260 T 198
Prolin 49 830 T 198
Serin 11 190 T 198
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Histamin 0,0200 mg 0,01 - 0,03 14 1472
Serotonin 0,0300 mg 2 1487
Tyramin 0,117 mg 0,106 - 0,13 6 1484
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,700
Massefylde 1,0 1 2026

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby