Frida - Fødevare ID: 468

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	607	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	604	kJ			1003
Energi (kcal)	147	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	146	kcal			1003
Protein	2,8	g	2,09 - 3,59	3	1236
Protein fra Aminosyrer	2,5	g			1003
Protein, deklaration	2,7	g	2,05 - 3,52	3	1236
Kulhydrat difference	3,8	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	3,8	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,7	g			1003
Kostfibre	0,0	g			1655
Fedt	13,3	g	12,2 - 14,4	25	1236
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,14	g		6	1003
Aske	0,6	g			1001
Tørstof	20,7	g			1003
Vand	79,3	g			1003

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	123	RE			1003
Retinol	113	µg			1003
beta-Caroten	59,0	µg			1003
D-vitamin	0,180	µg			1003
D3-vitamin	0,180	µg			1003
E-vitamin	0,340	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,340	mg			1003
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0360	mg	0,035 - 0,038	5	1046
Riboflavin (B2-vitamin)	0,187	mg	0,157 - 0,214	4	1046
Niacinækvivalent	0,709	NE			1003
Niacin	0,0800	mg	0,075 - 0,086	2	1046
B6-vitamin	0,0470	mg	0,04 - 0,054	2	1046
Pantotensyre	0,300	mg			1001
Biotin	1,40	µg			1001
Folat	12,0	µg	9 - 14	10	T 483.0
Frit folat	3,00	µg			1001
B12-vitamin	0,370	µg		1	1046
C-vitamin	0,500	mg			1003
Ascorbinsyre	0,500	mg	0,0 - 1,5	4	1235

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	54,8	mg	47,9 - 61,7	6	1232
Kalium	128	mg	113 - 143	7	1232
Calcium	99,0	mg	94 - 104	7	1232
Magnesium	10,00	mg	9 - 11	7	1232
Jern	0,0400	mg	0,035 - 0,044	4	1043
Kobber	0,00700	mg			1001
Zink	0,350	mg		3	1234
Mangan	0,00700	mg			1001
Krom	0,0520	µg	0,0 - 0,221	18	1538
Molybdæn	5,00	µg			1348
Selen	1,30	µg			1006
Fosfor	84,0	mg	65 - 103	8	1232
Chlorid	75,0	mg		3	1232
Jod	10,1	µg	1 - 21,7	30	T 1174.0
Nikkel	0,179	µg	0,0 - 1,29	17	T 1174.0
Kviksølv	0,1000	µg		4	1348
Arsen	1,000	µg		1	1348
Cadmium	0,00200	µg	0,0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg	0,023 - 0,249	17	1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g			1655
Glukose	0	g			1655
Sum monosakkarider	0	g			1003
Laktose	3,74	g	3,3 - 4,18	6	1224
Maltose	0	g			1655
Sakkarose	0	g			1655
Sum disakkarider	3,74	g			1003
Sum sukkerarter	3,74	g			1003
Tilsat Sukker	0,0	g		1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g		1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Citronsyre	0,167	g		0,128 - 0,206	7	1224
Sum organiske syrer	0,167	g				1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,450	3,58	1227
C6:0	0,290	2,3	1227
C8:0	0,190	1,51	1227
C10:0	0,410	3,26	1227
C12:0	0,520	4,14	1227
C14:0	1,471	11,7	1227
C16:0	3,933	31,2	1227
C18:0	1,341	10,6	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,190	1,51	1227
C16:1,n-7	0,290	2,3	1227
C18:1,n-9	2,952	23,4	1227
C20:1,n-11	0,150	1,19	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,280	2,22	1227
C18:3,n-3	0,100	0,796	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	8,606	68,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,582	28,5	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,380	3,02	1003
Sum fedtsyrer	12,569	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,100	0,796	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,280	2,22	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	44	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,439		1236
Isoleucin	162	370	1059
Leucin	268	610	1059
Lysin	250	570	1059
Methionin	70	160	1059
Cystin	22	49	1059
Phenylalanin	140	320	1059
Tyrosin	119	270	1059
Threonin	119	270	1059
Tryptofan	38	86	1059
Valin	193	440	1059
Arginin	97	220	1059
Histidin	79	180	1059
Alanin	92	210	1059
Asparaginsyre	228	520	1059
Glutaminsyre	558	1270	1059
Glycin	57	130	1059
Prolin	272	620	1059
Serin	158	360	1059
Sum essentielle Aminosyrer	1319,63		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	1601,91		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	18,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945	1003

Frida fooddata.dk