Frida - Fødevare ID: 333

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	288	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	288	kJ				1003
Energi (kcal)	68	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	68	kcal				1003
Protein	11,4	g	11,35	11,3 - 11,3	1	2092
Protein fra Aminosyrer	10,0	g				1003
Protein, deklaration	11,1	g	11,12	11,1 - 11,1	1	2092
Kulhydrat difference	3,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,9	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,5	g		0,52 - 0,6	94	2092, 1221
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,08	g			1	1003
Aske	0,8	g			1	2092
Tørstof	17,4	g		17,4 - 17,4	94	2092, 1221
Vand	82,6	g		82,6 - 82,6	94	2092, 1221

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	4,33	RE			1003
Retinol	4,00	µg			1003
beta-Caroten	2,00	µg			1003
D-vitamin	0,0700	µg			1003
D3-vitamin	0,0700	µg			1003
E-vitamin	0,01000	α-TE
alfa-Tokoferol	0,01000	mg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0400	mg		1	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	0,290	mg		1	2092
Niacinækvivalent	3,06	NE			1003
Niacin	0,450	mg		1	2092
B6-vitamin	0,0683	mg	0,06 - 0,081	6	2092, 1025
Pantotensyre	0,390	mg		1	2092
Biotin	3,80	µg		1	2092
Folat	2,80	µg		6	T 517.0
Frit folat	2,00	µg			T 517.0
B12-vitamin	0,590	µg		1	2092
C-vitamin	1,000	mg			1003
Ascorbinsyre	1,000	mg		1	1017

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	31,0	mg			1	2092
Kalium	140	mg	140,0	140 - 140	1	2092
Calcium	112	mg			1	2092
Magnesium	13,0	mg			1	2092
Jern	0,0500	mg			1	2092
Kobber	0,0290	mg			1	2092
Zink	0,470	mg			1	2092
Mangan	0,0170	mg			1	2092
Krom	0,230	µg			1	2092
Molybdæn	5,00	µg		3 - 5	2	1348
Cobolt	0,500	µg			2	1348
Selen	7,10	µg			1	2092
Fosfor	207	mg		130 - 330	19	2092, 1221
Chlorid	90,0	mg			1	2092
Jod	15,0	µg			1	2092
Nikkel	2,50	µg			1	2092
Kviksølv	0,1000	µg			2	1348
Arsen	1,000	µg			2	1348
Cadmium	0,00400	µg				1538
Bly	0,180	µg				1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g	1	2092
Galaktose	0	g	1	2092
Glukose	0	g	1	2092
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	3,50	g	1	2092
Sakkarose	0	g	1	2092
Sum disakkarider	3,50	g		1003
Sum sukkerarter	3,50	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Kilde
L-mælkesyre	0,930	g	1217
D-mælkesyre	0,1000	g	1217
Sum organiske syrer	1,03	g	1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,018	3,67	1227
C6:0	0,011	2,24	1227
C8:0	0,007	1,42	1227
C10:0	0,016	3,26	1227
C12:0	0,020	4,08	1227
C14:0	0,057	11,6	1227
C16:0	0,155	31,4	1227
C18:0	0,053	10,8	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,007	1,42	1227
C16:1,n-7	0,011	2,24	1227
C18:1,n-9	0,116	23,4	1227
C20:1,n-11	0,006	1,22	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,011	2,24	1227
C18:3,n-3	0,004	0,816	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,338	68,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,140	28,3	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,015	3,06	1003
Sum fedtsyrer	0,492	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,004	0,816	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,011	2,24	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	6	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,780		2092
Isoleucin	623	350	1059
Leucin	1050	590	1059
Lysin	908	510	1059
Methionin	320	180	1059
Cystin	41	23	1059
Phenylalanin	587	330	1059
Tyrosin	623	350	1059
Threonin	392	220	1059
Tryptofan	157	88	1059
Valin	765	430	1059
Arginin	356	200	1059
Histidin	320	180	1059
Alanin	356	200	1059
Asparaginsyre	801	450	1059
Glutaminsyre	2230	1250	1059
Glycin	231	130	1059
Prolin	1190	670	1059
Serin	641	360	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Serotonin	0	mg		1474
Cholin	16,6	mg	1	2187
Sum biogene aminer	0	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945	1003

Frida fooddata.dk