Frida - Fødevare ID: 511

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2061	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2061	kJ				1003
Energi (kcal)	493	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	493	kcal				1003
Protein	23,9	g	23,92	23,6 - 24,2	2	2092
Protein fra Aminosyrer	21,6	g				1003
Protein, deklaration	23,4	g	23,43	23,1 - 23,7	2	2092
Kulhydrat difference	40,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	40,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	41,1	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	26,0	g	26,05	25,9 - 26,2	2	2092
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,72	g			2	1003
Aske	5,8	g	5,78	5,76 - 5,8	2	2092
Tørstof	96,3	g	96,35	96 - 96,7	2	2092
Vand	3,6	g	3,65	3,3 - 4	2	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1200	RE				1003
Retinol	1180	µg	1182,	1160 - 1200	2	2092
beta-Caroten	118	µg				1003
D-vitamin	1,20	µg				1003
D3-vitamin	1,20	µg		0,5 - 1,4		1244
E-vitamin	2,50	α-TE
alfa-Tokoferol	2,50	mg	2,5	2,32 - 2,68	2	2092
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,335	mg	0,335	0,33 - 0,34	2	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	1,21	mg	1,21	1,21 - 1,21	2	2092
Niacinækvivalent	6,02	NE				1003
Niacin	0,646	mg			22	1938
B6-vitamin	0,405	mg	0,405	0,39 - 0,42	2	2092
Pantotensyre	3,60	mg	3,595	3,51 - 3,68	2	2092
Biotin	10,00	µg				1344
Folat	37,0	µg				1938
Frit folat	32,0	µg				1344
B12-vitamin	2,30	µg	2,3	2,1 - 2,5	2	2092
C-vitamin	10,00	mg				1003
Ascorbinsyre	10,00	mg				1233

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	290	mg	289,5	280 - 299	2	2092
Kalium	1230	mg	1227,	1210 - 1230	2	2092
Calcium	846	mg	846,0	836 - 856	2	2092
Magnesium	83,0	mg	83,0	81 - 85	2	2092
Jern	0,206	mg	0,206	0,11 - 0,302	2	2092
Kobber	0,0300	mg	0,03	0,026 - 0,034	2	2092
Zink	2,80	mg	2,8	2,8 - 2,8	2	2092
Mangan	0,0135	mg	0,013	0,012 - 0,015	2	2092
Krom	1,49	µg	1,49	0,0 - 2,98	2	2092
Molybdæn	40,0	µg		30 - 50	2	1348
Selen	14,5	µg	14,5	14 - 15	2	2092
Fosfor	683	mg	683,0	677 - 689	2	2092
Chlorid	0,755	mg	0,755	0,74 - 0,77	2	2092
Jod	115	µg	114,5	114 - 115	2	2092
Nikkel	2,62	µg	2,615	1,71 - 3,52	2	2092

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g	0,0		2	2092
Galaktose	0	g	0,0		2	2092
Glukose	0	g	0,0		2	2092
Sum monosakkarider	0	g				1003
Laktose	37,0	g	37,0	37 - 37	2	2092
Sakkarose	0	g	0,0		2	2092
Sum disakkarider	37,0	g				1003
Sum sukkerarter	37,0	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	1,050	4,26	2092
C6:0	0,692	2,81	2092
C8:0	0,346	1,4	2092
C10:0	0,753	3,05	2092
C12:0	0,846	3,43	2092
C14:0	2,649	10,7	2092
C15:0	0,253	1,02	2092
C16:0	7,308	29,6	2092
C18:0	2,863	11,6	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,214	0,87	2092
C16:1,n-7	0,346	1,4	2092
C18:1,n-7	0,258	1,04	2092
C18:1,n-9	5,198	21,1	2092
C18:1,trans	0,907	3,68	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,418	1,69	2092
C18:2,konjugeret	0,121	0,491	2092
C18:3,n-3	0,110	0,446	2092
C18:2,trans	0,176	0,714	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,110	0,446	2092
Sum mættede fedtsyrer	16,760	68	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,017	24,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,648	2,63	1003
Sum transfedtsyrer	1,082	4,39	1003
Sum fedtsyrer	24,617	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,110	0,446	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,418	1,69	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	107	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,750		2092
Isoleucin	1390	370	1059
Leucin	2290	610	1059
Lysin	2140	570	1059
Methionin	600	160	1059
Cystin	184	49	1059
Phenylalanin	1200	320	1059
Tyrosin	1010	270	1059
Threonin	1010	270	1059
Tryptofan	323	86	1059
Valin	1650	440	1059
Arginin	825	220	1059
Histidin	675	180	1059
Alanin	788	210	1059
Asparaginsyre	1950	520	1059
Glutaminsyre	4760	1270	1059
Glycin	488	130	1059
Prolin	2330	620	1059
Serin	1350	360	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	117	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	0,6	1	2026

Frida fooddata.dk