Frida - Fødevare ID: 1171

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1138	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1138	kJ				1003
Energi (kcal)	274	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	274	kcal				1003
Protein	17,3	g	0,0	14,5 - 19,6	12	1045
Protein fra Aminosyrer	14,6	g				1003
Protein, deklaration	17,3	g	0,0	14,5 - 19,6	12	1045
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	22,8	g		5,7 - 29,9	12	1045
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,16	g			4	1003
Aske	0,9	g				1346
Tørstof	41,0	g				1346
Vand	59,0	g				1346

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg		2	1024
beta-Caroten	0	µg			1655
D-vitamin	0,200	µg			1003
D3-vitamin	0,200	µg		1	1057
E-vitamin	0,150	α-TE
alfa-Tokoferol	0,150	mg		1	1034
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0490	mg	0,04 - 0,066	12	1045
Riboflavin (B2-vitamin)	0,126	mg	0,11 - 0,16	12	1045
Niacinækvivalent	9,21	NE			1003
Niacin	6,00	mg	4,6 - 8	12	1018
B6-vitamin	0,408	mg	0,354 - 0,526	4	T 699.0
Pantotensyre	0,900	mg			1352
Biotin	0	µg			1344
Folat	3,00	µg		6	1803
Frit folat	3,00	µg	1,6 - 5,1	4	1374
B12-vitamin	1,30	µg	0,76 - 2,15	6	1044
C-vitamin	1,000	mg			1003
Ascorbinsyre	1,000	mg	0,8 - 1,3	2	1017

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	65,0	mg		51 - 71	4	1045
Kalium	280	mg		231 - 339	4	1045
Calcium	8,41	mg		4 - 11	14	1015, 1030
Magnesium	20,0	mg		14 - 34	16	1348
Jern	1,10	mg		0,9 - 1,36	12	1045
Kobber	0,0500	mg		0,044 - 0,056	4	1045
Zink	3,70	mg		3,2 - 4,6	4	1045
Mangan	0,0120	mg		0,008 - 0,016	8	1348
Krom	3,90	µg	2,7	0,3 - 35,8	50	1824
Molybdæn	0	µg			2	1348
Selen	8,20	µg	8,0	3,5 - 14,6	50	1824
Fosfor	158	mg		137 - 179	6	1015
Jod	1,70	µg		0,7 - 2,4	5	1055
Nikkel	0,900	µg	0,6	0,0 - 4,7	50	1824
Kviksølv	0,1000	µg	0,1	0,0 - 0,5	50	1824
Arsen	0,340	µg	0,28	0,13 - 0,78	40	1532
Cadmium	0,200	µg	0,1	0,0 - 1,1	50	1824
Bly	1,70	µg	1,2	0,1 - 6,1	50	1824

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,670	3,15	1344
C15:0	0,170	0,801	1344
C16:0	5,678	26,7	1344
C17:0	0,250	1,17	1344
C18:0	2,759	13	1344

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,330	1,55	1344
C15:1,n-5	0,000	0,0	1344
C16:1,n-7	1,340	6,31	1344
C17:1,n-7	0,250	1,17	1344
C18:1,n-9	8,837	41,6	1344
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,420	1,98	1344
C18:3,n-3	0,250	1,17	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344
C20:4,n-6	0,250	1,17	1344
C20:5,n-3	0,000	0,0	1344
C22:5,n-3	0,000	0,0	1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	9,527	44,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	10,757	50,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,920	4,33	1003
Sum fedtsyrer	21,204	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,250	1,17	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,670	3,15	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	72	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,960		1045
Isoleucin	888	300	1059
Leucin	1390	470	1059
Lysin	1450	490	1059
Methionin	444	150	1059
Cystin	148	50	1059
Phenylalanin	710	240	1059
Tyrosin	622	210	1059
Threonin	740	250	1059
Tryptofan	192	65	1059
Valin	918	310	1059
Arginin	1150	390	1059
Histidin	592	200	1059
Alanin	1070	360	1059
Asparaginsyre	1660	560	1059
Glutaminsyre	2490	840	1059
Glycin	947	320	1059
Prolin	799	270	1059
Serin	740	250	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	44,9	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	7	1	1015
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,930		1003

Frida fooddata.dk